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2017 7/11 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』 空腹を楽しむ

『 やすらぎ通信 』 第644号 2017.7.11

~ 生活習慣改善の専門家が教える
心と体のリセット法 ~

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やすらぎ通信

●やすらぎの里

ホーム

■━━━━━━━━━■

こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は朝から快晴、
日差しは強いけど、いい風が吹いています。

ロビーも食堂も窓を開け放っているので、
自然の風が通り抜けて、とっても気持ちいい♪

ヒマワリが元気に咲く伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

ロビーからの眺め

【目次】━━━━━

【1】空腹を楽しむ

【2】やすらぎのレシピ
「豆腐の味噌漬け」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

空き室状況

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【1】空腹を楽しむ
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やすらぎの里で断食している人たちの多くが、
「意外にお腹が空かないんですね~」と言います。

普段は、あんなに食べているのに、
食べなくても平気なのが不思議です。

いつも食べすぎて、
その度に、自己嫌悪を感じている人も、
空腹を楽しんでいます。

断食っていうと、
ひたすら空腹に耐えて我慢している
と思っている人がいますが、
実際はそうでもない。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

食べてないので、
もちろん空腹ではあります。

しかし、空腹を感じても食べない。
空腹のままにしてみる。

そうすると、空腹が辛いって、
自分の思い込みだったんだ、
ということが分かります。

空腹は、ただ空腹なだけ。

ピークを過ぎると、
お腹が空っぽな感じが、
清々しい感じさえしてきます。

その空腹を気持ちいいと感じられたら、
ダイエットも健康も手に入れたようなものです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

しかし、日常ではそれがなかなか出来ない。

そこで、空腹を楽しむコツを教えます。

空腹を感じたら、動く。

15分くらいの散歩か、
階段を上り下りする。

自宅だったら、ヨガもいいですね。

野生の動物は、空腹になったら、
獲物を得るために、動きます。

お腹が空いた時のそわそわした落ち着かない感じは、
動物が獲物を採りに行こうとする本能です。

だから、少しでもいいので、
動いてみましょう。

ただストレスで気晴らしに食べたいだけだと、
動くだけで解消される場合もあります。

また、しっかり空腹を感じてから食べる食事は、
普段以上に美味しく食べられるでしょう。

空腹に関しては、
伝えたいことがたくさんあるので、
しばらく掘り下げてお伝えしていきますね。

■ 断食について
https://y-sato.com/kougenkan/message.html

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【2】やすらぎのレシピ
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本館キッチンスタッフの長澤です。
今日は、「豆腐の味噌漬け」のレシピをご紹介します。

金曜日のディナーの前菜でお出ししていて、
皆さんに「美味しい!」とご好評の一品です。

作り方も簡単ですので、ぜひ試してみて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「豆腐の味噌漬け」

~ 材料 ~

・豆腐       1丁(400g)
・玄米味噌     大さじ1と1/2
・麦味噌      大さじ3
・みりん      大さじ3

~ 作り方 ~

1.豆腐は、3等分してから、半日ほど水切りしておく。

2.玄米味噌・麦味噌・みりんを混ぜて合わせ味噌を作っておく。

3.1の豆腐を一切れずつキッチンペーパーで包んだ上から、
  2の合わせ味噌をまんべんなく塗り、冷蔵庫に入れて一晩おく。

4.みそだれが直接豆腐に付かないようにキッチンペーパーを外し、
  豆腐を食べやすい大きさに切ったら、出来上がり!

  お好みで大葉を添えてお召し上がりください。

■ やすらぎの里の食事
https://y-sato.com/kougenkan/diary/yasuragifoods

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

6月28日から4泊5日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「少し前向きになった」という感想がありました。
とてもうれしいです!

大きな変化でも良いのですが、
その分の揺り戻しと言いますか、
恒常性が働いてバランスを
回復しようとする反動が必ずあるものです。

自分ではわからないくらい、
「なんとなく」元気になったな…
あたりを狙っています。

小針

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「大切なものに気づけました」50代女性

ピン!ときて、ここを予約したのが3~4日前でした。
直観に従って本当に良かったです。

マインドフルネスやヨガや呼吸法と、
これからの毎日に少しずつ取り入れて、
自分の心身を大切に扱ってゆきます。
いろいろな気づきをありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「感謝の気持ち」30代女性

2泊3日でしたが、
先生の講習に私の知りたかったことすべてが、
つめこまれていました。
感謝の気持ちでいっぱいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「また来たい」20代女性

5日間、最初はどうなることかと思っていたけど、
いろいろなことを学べて、プログラムもたくさんあって、
あっという間に最終日!!って感じです。

自分の体や生活を見直す良いきっかけになりました。
先生のゆる~さがツボでした。
またぜひ時間を作って来たいなぁ…

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「旦那に報告するのが楽しみ」20代女性

普段いかに食事を適当にしてしまっているんだなと痛感しました。
帰ってからの生活を見直して生かしていきたいです。
食べるだけじゃなく、作るときも気を遣ってみたいなと思いました。

体重の減りだけでなく体がスッキリして、
自分のこと、体をみつめた5日間になりました。
帰ってから旦那に報告するのが楽しみです。

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「少し前向きに」60代女性

いつまでも若々しくいたいと思いました。
いろいろつらいことがあり、ネガティブな感情に支配されていましたが、
呼吸法やヨガ、トレイルウォーキングなどを通じて、
少し前向きに考えられるようになった気がします。

普段いかに自分の体に意識を向けていないかを改めて実感しました。
家に帰ってからも何か一つ継続していきたいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「すばらしい時間、空間」40代女性

食も大切だけど、自分の在り方、
身心ともに、もっと自分に関心を向けていこうと思いました。

小針先生の最後の授業、とても分かりやすくてよかったです。
すばらしい時間、空間をありがとうございました。

■ やすらぎの里の体験談

お客様の声・体験談

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【4】 編集後記
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今朝はゲストのみんなと「池の里山」を散歩。

のどかな田園風景が広がる「池の里山」は、
ゲストの人気の散歩コースのひとつ。

田んぼ沿いの道を歩いていると、
沢を流れる水の音が涼し気です。

朝日を浴びながら散歩してると、
子供の頃の夏休みを思い出します。

50代の男性のゲストが、しみじみ話していました。
「こんなにのんびりした気分で散歩したのは、何十年ぶりだろう」

緑を抜ける風の匂い、
軽やかに歌うような鳥の声、
山から聞こえるセミの鳴き声。

みんな自然と「今、ここ」を感じ、
マインドフルネスになっている。

自然の中のリトリートの醍醐味ですね。
d(⌒ー⌒)

大沢

やすらぎ日記
https://y-sato.com/kougenkan/diary

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2017 7/8 (土曜日)

高原館の皆さんの声・6月30日~

6月30日から3泊4日
高原館に滞在したゲストのみなさんの声です。

最終日のサイレントウォーク。
歩きながら、みなさん滞在で感じたこと、帰ってからのこと、
楽しそうに話されていました。

あまりにワイワイしていたので
もはやトーキングウォークでした。

とっても楽しい時間をありがとうございました。

深澤

DSC06596

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「自分と向き合える」 40代女性
日常とは違う所に身を置くことの大切さ。
自分と向き合える。
2日目位まではだるさや頭痛がありましたが、
3日目にとてもスッキリして良かったです。
また来たいと思いました。
ありがとうございます!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「家族と共有したい」 40代女性
改めて食の大切さを実感しました。
こちらでの経験を自宅に帰って家族と共有したいと思いました。
又自分自身を見つめなおすことができ、
何よりもここで学んだことを意識しながら、
できることを続けていきたいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「ありがたさを感じました」 30代女性
食べることのありがたさを感じました。
普段いかに不要なものを身体にため込んでいるか分かりました。

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「休息」 40代女性
体が軽く感じ、ゆっくり休息(休養)できたので、よかった。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「脳が休まった!」 40代女性
食べ物で自分が作られている。
なるべく素材のままとり入れたい。
やっぱりあまり忙しいと脳が疲れる。
とても楽しく本当にゆっくり出来ました。
脳が休まった!
ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「体が軽くなる」 40代女性
中毒性があるようで
また来たくなりました。
体が軽くなる。
日常に戻っていくにあたり
リセットができた。

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2017 7/4 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』 台風前の不調

『 やすらぎ通信 』 第642号 2017.7.4

~ 生活習慣改善の専門家が教える
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●やすらぎの里

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■━━━━━━━━━■

こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は曇っていますが、
風が涼しく、気持ちいい日です。

昨日は伊豆高原も猛暑で、
ゲストの方が熱中症にならないか心配でしたが、
今日はクーラーなしで、
自然の風でも気持ち良く過ごせています。

ラベンダーが満開の伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

ラベンダー

【目次】━━━━━

【1】台風前の不調

【2】養生館が好評です

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

空き室状況

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【1】台風前の不調
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台風が九州に上陸しました。

台風が来ると調子が悪くなる人、多いですよね。

いや、正確に言うと、
台風が来る前に調子が悪くなる。

体がだるくて、動きたくない、頭がぼ~っとする、
頭痛や関節の痛み、喘息の症状が出る人もいます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

台風が近づいてくると気圧が下がります。

空気中の圧力が下がるので、
体が外に引っ張られ、膨張してきます。

それが体や脳をむくませ、
だるい、重い症状になります。

血管も膨張するので、
頭痛や関節痛も出たりします。

毛細血管が広がると、
副交感神経の働きが活発になり、
体が休息モードに切り替わります。

やたらと眠い、だるいというのは、
自律神経の影響もあります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

原因は分かった。
それじゃあ、どうすればいいの?

一番いいのは、寝てろ・・・。

普段は交感神経が働き過ぎている人も、
台風前は自然に休息モードになるので、
しっかり寝て、疲れを取るにはいいチャンスです。

いやいや、仕事があるからそれは無理という方は、
コーヒーを飲んでみましょう。

コーヒーに含まれるカフェインは、
毛細血管を収縮させるので、
飲んだ後は、少し頭がすっきりします。

ただし、飲み過ぎは良くないので、
他の方法も教えますね。

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台風などの気象病が出やすい人は、
耳が敏感な人が多いと言われています。

耳の奥にある三半規管が、
気圧の変化を感じるセンサーになっています。

ここが敏感な人は、
気圧の変化を過剰に脳に伝えてしまい、
自律神経を介して、体調不良を引き起こすのです。

この三半規管がある内耳の循環を良くする方法が、
耳を引っ張ること。

耳をいろんな方向に軽く引っ張ったり、
回転させたり、手のひらでマッサージするのも効果的。

あまり強くやると逆効果になる場合があるので、
優しく軽くやってみましょう。

終わった後に、耳の周りや頭が少しスッキリしたら、
効いてるサインです。

一日に3回、
一回3分くらいやってみましょう。

■ やすらぎの里のプログラム
https://y-sato.com/kougenkan/general_proglam.html

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【2】養生館が好評です
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以前の本館だった施設を「養生館」として、
プログラムをリニューアルしてから、1年3か月。

「食べる断食・養生断食」や、
小針先生の講座も着実にバージョンアップして、
滞在したゲストのみなさんに、とても好評です。

毎回、アンケートや寄せ書きには、
熱いメッセージをたくさんいただきます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5月からは、2泊の体験プランも増えて、
気軽に利用しやすくなったと、
リピーターの方も増えています。

毎年、7月8月は夏休みを利用してくる方で、
本館と高原館は早い時期から満室になりますが、
養生館は、まだ少し空きがあります。

夏休みの予定が決まっていない方で、
心と体のリセットをしたいという方は、
養生館でリトリートしてみませんか。

■ 養生館について
https://y-sato.com/kougenkan/yj-about.html

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は6月16日から3泊4日
6月21日から4泊5日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

10代から60代まで、
幅広い年齢層でしたが、
和気あいあい、にぎやかな養生館です。
それぞれの気づきを得て、笑顔で帰っていきました。

養生館 小針

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「週一禁酒日」40代女性

朝のウォーキングはきつかったけど、
終わった後は気分が良かったです。

これから日常に瞑想を取り入れることを、
目標にすることにしました。

お酒を週一にできれば最高です。
せめて週一禁酒日をつくろうかと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「価値観が変わりました」10代女性

今までストレスや疲れにまかせて、
食べ物を口に進めていました。

ここに来るまで、30回も噛んで食べることなどなく、
養生館で初めて食べることの意義を見出せたように思います。

食べることへの価値観が変わりました。
将来、医療か福祉の道を志す私にとって、
とても勉強になることがたくさんありました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「意識が変わりました」30代女性

食べることが好きだと思っていたけれど、
食べる瞑想で意識が変わりました。
こんなにおいしく感じたことは初めてです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「-6.6㎏」40代男性

5日間という短い時間でしたが、
毎日がとても充実していました。
たくさんの講座もとても勉強になりました。

体重は4日目に-6.6㎏になったことに驚いています。
また来たいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「勉強になった」40代女性

食べることについて、よく考えたり知ったりする機会になった。
一口ずつよく噛んで食べると、意外に満足感があり、
そんなに食べなくてもいいと思った。

様々なリラクゼーションや
ヨガのプログラムを受けることができ、
自分の体についてやメンテナンスについて
目を向けることができた。

小針先生の毎回のお話がとても面白く、
考え方も含め参考になった。

断食道場が初めてだったが、断食体験だけでなく、
いろいろなプログラムを受けられ
とても勉強になり良かった。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「2つはやってみよう!」60代女性

小針先生のお話は毎回楽しく、
ハッと気づかされます。

でも強要ではなく、
できることを一つでもよいからというお言葉にむしろ、
帰ってから2つはやってみよう!と
そんな気持ちになりました。

■ やすらぎの里の体験談

お客様の声・体験談

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【4】 編集後記
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台風が九州に上陸しましたね。

前線の影響で大雨が続いているところもあるようなので、
被害が出ませんように。

伊豆は今夜遅くに、近くを通過する予報。

今年最初の台風なので、
しっかり準備しています。

と言いつつ、
大荒れの海も迫力があって、
ワクワクするんだよな~。

城ヶ崎の吊り橋に、
見に行ってこようかな。
( ̄▽ ̄)

大沢

やすらぎ日記
https://y-sato.com/kougenkan/diary

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2017 7/2 (日曜日)

高原館の皆さんの声・6月23日~

6月23日から3泊4日
高原館に滞在したゲストのみなさんの声です。

DSC06565

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「アンテナをOFFにできる時間」40代女性
脳がリフレッシュできた感じがしました。
普段、周囲に気をつかいながら、
また周囲にいろいろな影響を受けながら生活しているので、
そういうアンテナをOFFにできる時間は大切だとおもいました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「定期的に来てリセット」50代女性
来るまでは色々なことを考えてしまっていたが、
いざ来てみると何とかなるものだと思いました。
断食も思ったほど辛くなく
同室の方とも仲良くなれたので
本当によかったです。
こうゆう施設に定期的に来てリセットするのもいいですね。
ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「自然の中でゆっくり」40代女性
自然の中でゆっくりとすごすことができ、
心も体もリセットすることができました。
3泊4日で学べたことがたくさんあり、
日常にもどってもここでできていたことを継続したいと思います。
また乱れたり疲れたりした時はお世話になります。
4日間本当にありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「無駄なカロリーを摂取してた」30代女性
自分がいかに無駄なカロリーを摂取してたのか、実感できました。
自分の体のためにも、必要な物とそうでないものを見極めて
食生活をおくりたいと思います。

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「伸ばせば道がひらける」40代女性
体をやわらかくしたいと思いました。
「かたい」のではなく「筋肉が収縮している」と
うかがい、「伸ばせば道がひらける」と思い
心強く感じました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「時間的にとても良い」60代男性
これまで本館の(養生館が本館だった時も)
1週間コースだったのですが、
今回の3泊4日は時間的にとても良いです。
又来ます!本館も年1回は来ます!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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  • お手軽プラン

    2泊3日 32,340円

  • 基本プラン

    3泊4日 48,510円

料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

空き室状況&ご予約

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