おつかれさまです。和田です。
今日の伊豆は雨。しとしとからざーざーへ。
気温がぐっと下がってまいりましたが
雨の伊豆も風情があって、良いものです。
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さて、私事ですが、
我が家にヘルシオさんがやってきました。
そう、あのウォーターオーブンです。
これで揚げ物ができる!手の込んだ料理も簡単に!
来てそうそう、大喜びで主人と開封。
「わー、大きい」
「わー、カッコイイよ」
「わー、電気ついた!」
家電にうとい我々には
明らかに似つかわしくない最新機器でしたが、
つつがなく出初式を迎えることになります。
まだ使い方もイマイチ分からない状況でしたが
とりあえず最初は夢だったお菓子を作ろうと思い立ち、
お酒をたっぷりきかせたバナナフルーツケーキに着手。
お砂糖はきび砂糖を少なめに~
お酒はこれでもかって位にきかせて~
あ、そうそうふっくらさせようっと。
ふんふーん・・・・んー?
ぎゃー あふれてるーーーーーー!!!
入れすぎました・・・膨らし粉。
味は、うん、悪くない。
でも、ショッパナからヘルシオさんを傷ものにしてしまったー。
テラもあきれておりますが
日々 是 精進 の気持ちでリトライしまーす。
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