かおりです。
お盆が過ぎ、真夏のうだるような暑さが遠のいた伊豆高原。
お店でさんまや秋鮭を見かけ、早くも秋を感じています
今日は、ゲストの皆さんに好評の「おろしソース」のレシピをご紹介します。
＜おろしソース＞
（材料）・玉ねぎ…５０ｇ
・人参…５０ｇ
・なたね油…大さじ１
・酢…大さじ２
・しょうゆ…大さじ４
・コーボン…大さじ１
（なければみりんやはちみつで代用してください）
（作り方）
玉ねぎと人参をすりおろし、調味料を混ぜてできあがり！
作り方はいたってシンプルですが、このソースすっごくおいしいんです
高原館ではサラダやコロッケにこのソースをつけています。
ハンバーグにも合いそう
ぜひお試しください
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