やすらぎ日記
本館ゲストのみなさんの声・9月25日～
9月25日から本館に滞在した皆さんの声です。 漂ってくる香りや、ふっと見上げた空、 目の前の植物や足元、 色々な所から秋を感じ、見つけるのが 最近の楽しみです♪ スタッフ 村上 「美味しかった！！」 50代 女性 プログ...
現代人に不足しているものは？
「痩せられないあなた！それ〇〇不足です！」 「朝からだるいあなた！それ〇〇不足です！」 そんな言葉が大きく書いてある広告、 よく見かけませんか？ YouTubeのサムネイルでも見かけますし、 テレビのサブタイトルで見かけ...
かぶの味噌汁
「かぶの味噌汁」 ＜材料＞ 4人分 煮干し 5匹、水 800cc、 かぶ 4個、油揚げ 1/2枚 味噌適量 ＜作り方＞ １、煮干しの頭と内臓を取り、水に入れる。 ２、かぶの葉は茹でて、3㎝位に切る。 ３、かぶの実は洗って...
秋鮭のちゃんちゃん焼き
今が旬の秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きのレシピです。 掲載の写真は、養生館の秋メニューでご提供したものです。 旬の食材は、美味しく、季節外れの食材よりも、新鮮かつ安価で、 栄養も豊富です。 大自然の恵みが、その時の心身が必...
ソラ君のぼやき
あ〜、またジャーキー、 腹いっぱい食いたいな〜。