やすらぎ日記
人参じゃこ炒め
本館・キッチンスタッフの長澤です。 みなさん、先週木曜日の雪は大丈夫だったでしょうか？ 東京都心では、１１月としては観測史上初めて積雪が観測されたそうですが、 こちら伊豆高原でも、朝から降っていた雨が、ミゾレから雪になっ...
さとう式リンパケア⑨ ゆらしてゆるめるケア
リンパの巡りをよくするには、 筋肉をゆるめて、体内の循環を良くすることが大切。 その日の疲れは、その日の内に何とかしたいもの。 今日は背中周りをゆるめるケアをご紹介します。 ━━━━━━━━━━━ 筋肉は、ラインのように...
さつま芋のムース
本館・キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、昨夜まで降っていた雨もあがって、 すっきりとした秋晴れのよいお天気です。 テラスから見える海も、キラキラと輝いていますよ♪ さて今日は、またまたお芋を使ったレシピを...
やすらぎマルシェ
一週間の滞在の帰りの日の朝には、 地元の八百屋の内野さんが、 やすらぎマルシェを開催しています。 地元の有機野菜を生産している農家さんや、 天然酵母パンや手作りのジャム、スモークチーズなど、 いろんなものを持ってきて、お...
養生館 「きのこと帆立の豆乳クリームグラタン」
養生館からこんにちは！ 今日は美味しくて、ヘルシーな豆乳クリームグラタンをご紹介します。 とっても熱々で寒いこの時期にはピッタリの一品です。 「レシピ ココット6個分」 豆乳 400㏄ 小麦粉 大さじ3 白味噌 小さじ ...