やすらぎ日記
「ニューサマーオレンジのムース」
ニューサマーオレンジは、伊豆特産の柑橘で、 さわやかな酸味と甘みがあり、 とってもジューシーな果物です。 そのニューサマーと豆腐を使ったムースのレシピを紹介します。 鮮やかな黄色とさわやかな酸味が、 とっても好評なデザー...
今年の豆は、、、
稲毛です 久しぶりの畑ネタです 家庭の事情で畑に行く時間がまったく取れませんでした もう放ったらかし状態が2ヶ月 さすがに心配になって畑に行きました 親は無くとも子は育つというように今年の豆たちは 良い子たちで、りっぱに...
玄米の炊き方
かおりです。 ゴールデンウィークは本当に良い天気に恵まれ、ゲストの方たちも 気持ちの良い一週間を過ごされたことと思います 昨日のデザートは、ニューサマーオレンジムースでした。 色がほんのり黄色で、やさし～いお味になりまし...
今日は立夏
急に気温が上がって汗ばむ日が続きます 暦では今日は立夏です 夏の気配を感じる頃だそうですが、4月が寒かったので あまりにも突然な感じがします みなさんも体調管理が大変なのでは？ 明日からお天気は下り坂ですが、この雨で新緑...
「農のある生活」
不安定だった春の天気もようやく安定し、 今日は気持ちのいい青空が広がりました。 天気が悪かったり、腰を痛めたりして、 畑に行っていなかったのですが、 久しぶりに、しっかり畑仕事をしてきました。 やっぱり、畑は気持ちいぃ～...