旧ブログ
竹づくし
休みを利用して、大沢先生とキッチンのスタッフ藤田氏の 三人で竹林の手入れをしに行きました。 ここの竹は孟宗竹という竹。 孟宗竹は竹の子が大きく美味しいのですが 横に広がりやすく、油断をすると込み合った竹林になってしまいま...
リス大作戦
伊豆高原は一時の寒さがなくなり、徐々に暖かくなってきました。 暖かくなるとリス君達が元気に飛び回っています。 ここらにいるリスは台湾リスという種類。 繁殖能力が高いため高原館の近くでは沢山のリスに遭遇します。 先週もゲス...
万二郎岳
休みを利用して1人で登山に行きました。 天城のゴルフ場→万二郎岳→万三郎岳 ５時間くらいのコースです。 平日、シーズン前ということもあり、 人にはほとんど遭遇しませんでした。 入山して一時間半、小鳥の声がしなくなると 周...
さくら満開です。
伊豆にようやく春が訪れました。 高原館から歩いて10分 伊豆高原駅から3000メートルも続く桜並木の桜が満開です。 言葉通り、桜のトンネルの完成です。 先週はまったく咲いていなかったのに 三日くらい前から急に咲き始めまし...
絶つ
高原館の週末プランが始まり一ヶ月。 最初は思考錯誤、手探りの状態でしたがゲストの方に 満足していただけるように頑張っています。 最初に掲げたテーマ「リフレッシュ＆デトックス」を より効果のでるものにすべく様々なプログラム...