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春土用 丑の日
４月２５日は春土用の丑の日。 土用とは元々土旺用事と言ったものが省略されたもの。 五行説では、世の中の全てのものが 「木、火、土、金、水」の五つの組み合わせで成り立つと考えます。 しかし季節は「四季」で四つの分類。 木－...
春の畑
週一回、僕は休みの日に畑仕事をしています。 今日もかみさんと二人で朝から畑仕事です。 春は草木がどんどん育ちます。 僕の自然農の畑のタマネギやにんにく達もすくすく育っています。 野菜達が育つということは周りの野草達もどん...
竹づくし
休みを利用して、大沢先生とキッチンのスタッフ藤田氏の 三人で竹林の手入れをしに行きました。 ここの竹は孟宗竹という竹。 孟宗竹は竹の子が大きく美味しいのですが 横に広がりやすく、油断をすると込み合った竹林になってしまいま...
リス大作戦
伊豆高原は一時の寒さがなくなり、徐々に暖かくなってきました。 暖かくなるとリス君達が元気に飛び回っています。 ここらにいるリスは台湾リスという種類。 繁殖能力が高いため高原館の近くでは沢山のリスに遭遇します。 先週もゲス...
万二郎岳
休みを利用して1人で登山に行きました。 天城のゴルフ場→万二郎岳→万三郎岳 ５時間くらいのコースです。 平日、シーズン前ということもあり、 人にはほとんど遭遇しませんでした。 入山して一時間半、小鳥の声がしなくなると 周...