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養生は薬によらず尋常の身持心のうちにこそあれ
こんにちは、こはりです。 今日は七夕ですが、個人的に思い入れのある日でもあります。 指圧の師と仰ぐ増永静人先生の命日です。 先生が亡くなって２８年、先生の遺したものはしっかり受け継がれているでしょうか。 「支え圧」 これ...
「新しい種を蒔く」
大沢です。 毎週月曜日の朝には、 提携農家の小倉さんが、 高原館に、お野菜を売りに来てくれます。 何度も来ているリピーターの方は、 楽しみにしている方も多く、 毎回たくさん買って帰る方もいます。 今回の野菜で、珍しかった...
良薬は目に美し
こんにちは、こはりです。 高原館の裏にあるハーブガーデンが花盛りです。 エキナセアの花が咲きました。 かつて北アメリカのインディアンたちが、悪魔が運んでくると考えられた病原菌の治療に効果があるとし、古くから万能薬として重...
治療後の小確幸！
午前中の仕事を終えると、お昼のまかない料理を、ゲストの皆さんと同じものを頂いています。 これは豆腐ハンバーグです。 聞いた話ですが、このハンバーグが作られるきっかけは、大沢先生の奥さんが自然食のレストランで、食べたのを参...
「大地に感謝」
大沢です。 昨夜の雷雨から一転、 久しぶりにすっきりした青空が広がる。 テラと一緒に朝の散歩をしていると、 小鳥の鳴き声も気のせいか、 うきうきした声に聞こえます。 雨に濡れた草が、 朝日に照らされてキラキラ光っていまし...