いちごのあん包み

かおりです。
先週、いちごのあん包みを教えていただきました。

てんさい糖で優しい甘味をつけたあんでいちごを包み、
その上から煮溶かした寒天をかけます。
やすらぎの里のデザートはすごくおいしくて大好きです
お菓子を作っているときってなんであんなに幸せな気分になるんでしょうね。
料理とはまた違った達成感があります。
これからもいろんなものを作っていきたいな