やすらぎの日常
「初日の出」
毎年、元旦の朝は、 屋上でゲストのみんなと初日の出を拝みます。 今年は、日の出を拝む前に、 みんなで瞑想して、心を静めることにしました。 一年の計は元旦にあり。 一年のスタートを心穏やかに迎えることができれば、 この一年...
スタッフ日記
１年の感謝を込めて
稲毛です 間もなく2009年も終わろうとしています 今年やすらぎの里へお越しいただいたゲストのみなさんへ ご利用いただきましてありがとうございました 大沢先生へ 働ける場を与えていただきありがとうございます スタッフのみ...
やすらぎの考え方
「お礼参り」
毎年、年末になると、一年の無事を感謝して、 神社に「お礼参り」に行っています。 最初は家族だけで行っていましたが、 ここ何年かは、ゲストのみんなと一緒に行くようになりました。 この一年、家族もスタッフもゲストのみなさんも...
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ナチュラルスイーツ
かおりです。 最近ナチュラルスイーツ作りにはまっています。 こちらはスパイスクッキー シナモンロール そして、豆腐クリームを使ったいちごショート！ 水切りしたお豆腐、メープル、レモン汁、練りゴマをミキサーに かけるだけで...
やすらぎ通信
やすらぎ通信 Vol.83 【 生活習慣と潜在意識 】
【目次】 ○生活習慣と潜在意識 ○情報スクランブル 「妊娠力向上合宿」 ○やすらぎのレシピ 「大根のポタージュ、大根のステーキ」 ○寄せ書きから ○編集後記 【 生活習慣と潜在意識 】 食べ過ぎ、飲みすぎないよう...
やすらぎ日記
さつま揚げを作ってみました
昨日に引き続き料理ネタの稲毛です TVで玉ねぎたっぷりのさつま揚げを見たので作ってみました 材料の部分は見ていないので適当です すり身はスーパーで味付けのすり身を買って来ました 玉ねぎを軽く炒めてから粗熱をとって、すり身...
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アワビをいただきました
以前は調理師だった稲毛です 先日アワビをいただきました どう料理しようかと悩みましたが、やわらか煮にしました アワビにあら塩をかけてたわしで汚れを落とします 水に酒と大根を入れて中火で１時間半煮ます そのまま一晩置いてお...
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やすらぎから愛を込めて
私の愛を沢山感じてください・・・ 大事な命・・・ 初めて見る世界・・・ もう飛べるようになったよ♪ 大空へ・・・ 大地の恵み・・・ 太陽の季節・・・ 私のてぃだ（太陽）・・・ みんなの太陽・・・ みんな仲良し いつで...
スタッフ日記
犯人は誰？
洋菓子には目が無い稲毛です この季節やすらぎの里の金曜日のデザートは キャロブケーキです ほのかな甘さで私も大好きです 昨日のキャロブケーキが１切れ残ったので shinoが高原館のスタッフのあゆみちゃんの ためにラップに...
旧ブログ
メリークリスマス！
こんにちは、こはりです。 仕事のやりがいのひとつとして「感謝してもらえる」というのがあります。 特に不特定多数に対するものでなく、相手の見える、一対一の職種であるほど色濃くなります。 そんな言葉を聞くにつけてずっと違和感...