食と環境

ベジタリアンの本当の意味――「野菜だけ食べる人」ではなかった

※この記事は、やすらぎの里の元養生館館長・小針先生が 以前書かれた文章を、現在のサイト用に再編集したものです。 「ベジタリアン」は、野菜だけ食べる人ではなかった 「ベジタリアン（vegetarian）」というと、 野菜だ...