「食に善悪なし」宮本さんの断食体験談

やすらぎの里の大沢です。

今回ご紹介するのは、
書籍『夜だけ美容断食』の著者であり、
関東・関西に複数のエステティックサロンを経営する
宮本さんの体験談です。

大忙しの日々を送りながら、
元気はつらつ、お肌ピカピカ、
太陽のような明るさで場を照らす宮本さんですが
その背景には、
食と体に向き合ってきた深い歴史がありました。

伊豆の海を見ると、「空気を吸っていなかった」と気づく

宮本さんは年に1〜2回、
やすらぎの里本館にお越しくださっています。

本館の中でとくに好きな場所があると言います。
それが、伊豆の海を一望できる自慢のテラスです。

「この景色を見ると心が洗われるんです。
わたし、空気吸っていなかったんだな〜って」

日々の忙しさの中で
気づかないうちに失っているもの——
そのことを、この景色が静かに教えてくれると
話してくださいました。

選ぶのは「糖質制限コース」。出汁だけで整えた養生食の味

やすらぎの里というと
断食施設のイメージが強いかもしれませんが、
食事付きのコースも充実しています。

宮本さんが毎回選ばれるのは
「糖質制限コース」です。
主菜・副菜の内容は通常コースとほぼ同じですが、
玄米ご飯の量が控えめになり、
夜はご飯の代わりにお豆腐が付きます。

やすらぎの里の料理の味について、
宮本さんはこんな言葉で表現してくださいました。

「茅乃舎の出汁、それだけで味付けした感じ」

まさにそのとおりで、
やすらぎの里の料理は素材と出汁を活かした
引き算の味わいです。
最初は「薄い」と感じる方もいますが、
1週間食べ続けると舌がリセットされ、
日常の味付けが濃く感じられるようになると言われます。

46kgの減量と、体を壊した過去

今でこそ美しく健康的な宮本さんですが、
中学時代は現在より46kgも体重が多かったといいます。
「村のマドンナと呼ばれていたのが、
マラドーナと呼ばれるようになりました」
と笑いながら話してくださいましたが、
エステ業界に就職したことをきっかけに
本格的なダイエットを決意します。

その方法は1日500kcalという過酷なもので、
仏さまへのお供えほどの量のご飯に、
夜は納豆やお豆腐だけ。
半年で46kgの減量に成功しましたが、
代わりに慢性膵炎や肝炎を患い、
体は限界を迎えます。
血液をアメリカに送って検査した結果、
「10年生きられないかもしれない」と告げられ、
生命保険をかけ直したほどの深刻な状態でした。

姉の一言で、やすらぎの里へ

そんな宮本さんに声をかけてくれたのが、お姉さんでした。
なんでもストイックにやりすぎる妹を心配し、
「絶対によいから一緒に行こう」
とやすらぎの里へ連れ出してくれたのです。

初めて断食を体験した宮本さんが感じたのは、
「痩せるためだけの場所じゃない」
ということでした。

やすらぎの里で深く感じ取ったのは、

自然に戻ること
すべてを受け入れること
心を穏やかにすること

その3つだったといいます。

「食に善悪なし」——大沢の一言が、意識を変えた

宮本さんの食に関する意識を大きく変えたのが、
やすらぎの里代表・大沢が
ふとした場面で口にしたある一言でした。

「食に善悪なし」

何が体によくて、何が体に悪い——
そういう分類や恐れで食べるのではなく、
どんなものでもありがたく、
笑いながら食べることが大切なのだと
宮本さんは深く感じてくださったそうです。

過去の過酷なダイエットを経てきた方だからこそ、
この言葉は特別な重みを持って届いたのかもしれません。

最後に、
宮本さんからいただいたメッセージをお届けします。

「食事を楽しんで、自然を楽しんで、
人生を楽しんで、きれいになってほしい！」

美しく、健やかであることは
我慢や制限の先にあるのではなく、
楽しむことの延長線上にある——
宮本さんの言葉と歩みが、そのことを教えてくれます。

やすらぎの里でも
「美味しく楽しく気持ちよく」
を大切に、スタッフ一同お待ちしています。

→ やすらぎの里の養生食