やすらぎ通信 Vol.63 【 メタボリック・シンドローム 】
【 目次 】 「メタボリック・シンドローム」 「やすらぎのレシピ」 ○菜の花とあさりの香り蒸し ○甘夏と豆腐のムース 「情報スクランブル」 ○おすすめの本・半農半Ｘという生き方 実践編 ○新しいコースができました・プチ断
「寒桜が満開です！」
今日は暖かかったですね～。 この暖かさで、 先週咲き始めた寒桜が、 一気に満開になりました。 普通の桜より花びらが濃いピンク色なので、 満開になると、かなり艶やかです。 先日の雨で、菜の花も一気に咲き出し、 辺りは、ピン
「甘夏と豆腐のムース」
やすらぎの里の庭には甘夏の木があります。 この時期になると、酸味も取れて、 そろそろ食べられるようになります。 ほんとうはもう少しまってから取った方が、 甘みも増して、美味しいのですが、 そうすると、食べられてしまうので
「使命感」
２週間くらい前に、おじさんが脳梗塞で入院した、 と父親から連絡があった。 右半身に麻痺が出て、 車椅子にようやく乗れるようになったらしい。 仕事に復帰するのは当分無理で、 もとの職場には戻れないかもしれないそうです。 ま