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友人

谷内です。 とても暖かくなりました。 「春」を体で感じられるようになった今日この頃です。 先日、9年振りに友人と再会しました。 小学校からの友人で、中学でも同じ部活、高校も隣の学校でした。 お互い社会人になってからは、忙

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「今どきの若いもんは」

先日のヤフーニュースに、 興味深い記事を発見。 中国のギョーザの問題から、 食糧自給率が話題になっていたので、 むむ~っと、読んでしまった。 今どきの若いもんは、 やりますね~。 初めからあきらめモードのおじさん達より、

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味噌作り

なおです。 以前からやってみたかった 味噌作りを体験してきました。 茹でた大豆と麹を、よーく混ぜて。 ミンチ状にします。 空気を抜きながら 大豆のお団子をつくって。 そして、かめに仕込みます。 空気を抜きながら、たたきつ

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「年を重ねる」

今日は43回目の誕生日。 スタッフからうれしいメッセージと、 美味しそうなワインをいただきました。 「スタッフからもらったカード」 スタッフからお祝いしてもらえるって、 ほんと、うれしいものです。 なんていうか、 みんな

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「からだの声を聴く」

あ~、腰痛い。 朝から、なんか腰が重たいなと思っていたら、 どんどん、腰が痛くなってきた。 そういえば、改装工事のばたばたで、 ずーっと動きっぱなしの日々でした。 これは、そろそろ休んでよっていう からだの声でしょう。

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