「今どきの若いもんは」
先日のヤフーニュースに、 興味深い記事を発見。 中国のギョーザの問題から、 食糧自給率が話題になっていたので、 むむ～っと、読んでしまった。 今どきの若いもんは、 やりますね～。 初めからあきらめモードのおじさん達より、
味噌作り
なおです。 以前からやってみたかった 味噌作りを体験してきました。 茹でた大豆と麹を、よーく混ぜて。 ミンチ状にします。 空気を抜きながら 大豆のお団子をつくって。 そして、かめに仕込みます。 空気を抜きながら、たたきつ
「年を重ねる」
今日は４３回目の誕生日。 スタッフからうれしいメッセージと、 美味しそうなワインをいただきました。 「スタッフからもらったカード」 スタッフからお祝いしてもらえるって、 ほんと、うれしいものです。 なんていうか、 みんな
「からだの声を聴く」
あ～、腰痛い。 朝から、なんか腰が重たいなと思っていたら、 どんどん、腰が痛くなってきた。 そういえば、改装工事のばたばたで、 ずーっと動きっぱなしの日々でした。 これは、そろそろ休んでよっていう からだの声でしょう。