「ペットボトル症候群」
先日ニュースで「ペットボトル症候群」のことを取り上げていました。 「ペットボトル症候群」とは、ペットボトル入りのジュースや 缶コーヒーなどを大量に継続して飲み続けると血糖値が高くなり、 急性の糖尿病になるというものです。
初心にかえる
かおりです。 やすらぎの里本館から高原館へと移動になりました。 ここに入ったばかりの時は、何から何まで分からないことばかり。 何度同じ質問を繰り返したことか… 断食をされているゲストの方々は、味覚が鋭敏になっているので
「ハイチのマザーテレサ」
大地震に見舞われたハイチに、 「ハイチのマザーテレサ」と呼ばれている 日本人修道女の医師がいます。 須藤昭子さん（８２歳）は、 ハイチで３４年前から結核患者の治療と、 植林活動をしているそうです。 ８０歳で医師の仕事から
「収穫体験」
昨日は久しぶりに、 契約農家の高橋さんの畑に行ってきました。 畑では、ブロッコリーやニンジン、 スナックインゲン、絹サヤ、小松菜が育っていて、 ゲストのみんなもワイワイ騒ぎながら収穫していました。 スナックインゲンを採っ
