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日毎アーカイブ

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春メニュー(グリンピースのポタージュ、季節の野菜のマリネ)

調理スタッフ浜田です。 春らしくなってきて、やすらぎの里の厨房で使う食材も すこしづつ切り替わっています。 少し前から金曜日のディナーのスープが、「ごぼうのポタージュ」から 「グリンピースのポタージュ」に変わりました。 

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『 やすらぎ通信 』 野生に戻れ!

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第541 週刊 2015.3.31 ~ 断食の達人が教える・心と体のリセット法 ~ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato.co

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苺のムース

調理スタッフ浜田です。 春分も過ぎ、少しづつ暖かくなってきた伊豆高原です。 東京では桜が一気に開花しましたが、この辺りはまだ これからの様です。  一年を通して売られている苺ですが、露地物が出てくるのは 3月から4月頃で

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なぜアルツハイマー病の患者が増えているのか?

稲毛です 先日母の担当のケアマネと話をしていた時に ケアマネ「昔にくらべて認知症の患者さんが増えましたよね、何が原因だと思います?」 私「そうですね、私の子供の頃はこんなに周囲にいませんでしたね、、 考えられるとすると環

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『 やすらぎ通信 』 ハッピー・ウォーキング♪

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第540 週刊 2015.3.24 ~ 断食の達人が教える・心と体のリセット法 ~ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato.co

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