人生好転の場

養生館の小針です。 夜中まで多忙を極めるキャリアウーマン。 常に先のことを予測し、指示を出さなければならない仕事。 養生館に来てからも、「心ここにあらず」 今この瞬間を感じることなく、先の事ばかり考えていたようでした。
今日のおむすび(養生館)

今日は、「ゆかりのおむすびと昆布の佃煮」 ゆかりは、大沢先生の奥様のご実家で梅干しの色を良くする為に使っている 赤しその葉を乾燥させて、混ぜています。 胃腸の働きを整えてくれたり、体を温めてくれたりするそうです。 写真手
海ちゃんのお友達♪

今週の養生館には、ワンちゃんも一緒に来てくれています! お名前は「ランラン」ちゃん。 とっても、可愛いんです~。 お顔も可愛いし、テラスを走り回って、テンション上がって クルン♪クルン♪とまわちゃったり🎶 海ちゃんとも仲
明日葉のポン酢和え

調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、ゴールデンウィークということもあり、 観光の方たちでとてもぎわっています。 お休みの時はいつもなのですが、国道は渋滞してしまっています(泣) でも、やすらぎの里本館は、国道か
温泉蒸し豆乳プリン♪

晴れやかな青空がひろがっている養生館から 新作デザートのお披露目です♪ 「温泉蒸し豆乳プリン」 平飼いの元気な卵と豆乳、メープルシロップを使い、浮山の温泉で蒸しあげました。 と~っても優しく丁寧なお味のプリンです。 にわ