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2022 10/8 (土曜日)

高原館ゲストのみなさんの声・9月22日~

9月22日から高原館に滞在した皆さんの声です。
お外に出ると、どこからともなくきんもくせいの香り♫香りをたどって行くと大きなきんもくせいの木が満開に🌲しばらく木の下で香りに包まれ心も身体もゆったりと(^^♪

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「食事がおいしい」 60代 女性

健康のために10年前くらいまで何回か訪れて
とても癒されてました。

諸事情あり、
しばらく来ることができませんでしたが、
久々に今回訪れ、とても楽しかったです。

自由があることや、食事がとてもおいしいことが良かったです。

いつ来ても、宿泊客の中に
新しく友達になる人がいたり、

かわいいワンちゃんと触れられたり、
とても有意義でした。

何よりあいかわらずの食事のおいしさには、
感動します!

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「ゆっくりできた」 女性

前回来て良かったので選びました。

1人の時間を過ごせた。

先生の話しや講座が毎回少し違う所が
良かったです。

日常に戻るとなかなか、ゆっくり食べたり、
体をゆるめたりできないですが、
なるべくゆっくりできる時間を
とりたいと思いました。

雨でしたが、ゆっくりできました。

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「心と体をゆるめる」 50代 女性

ファスティングやヨガをやってみたかった。
ネットの口コミが良かったのできました。

施設内の隅々まで、そうじが行き届いている。

様々なプログラムがある。

本がいっぱいある。

岩盤浴がある。

自分の心と体をゆるめることの大切さや

食に対して、丁寧に接することが、
心身共に健康な状態を
つくると感じました。

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「simple is best」 70代 男性

スタッフ全員、親切であった。

各講座、非常に良い。
勉強になりました。

Simple is best でした。

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「体をゆるめる」 40代 

ファスティングがしたいと思ったのできました。

岩盤浴やジムが使えるところや、
飲み物が沢山用意されているところ、
講座が用意されているところ、
朝、夜のヨガが気持ちよかった。

自分の状態が常に緊張した状態であったことを感じた。

「体をゆるめる」「心をゆるめる」という事を、
毎日ではなくとも続けてみる。

胃が軽い、体が軽いという感覚が嬉しかった。

食べすぎ、作りすぎていたのだなと思った。

「食べる」という行動に
意識を向けてみようと思った。

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「胃が軽くなった」 40代 女性

遠くなく、無理なく断食ができると思ったので
選びました。

お茶などの種類が多く自由に飲めるところや、
岩盤浴がよかった。

アロマスプレーも良いかおりでした。

本もたくさんあり、雨でも暇ではなかった。

胃が軽くなったのをすごく感じた。

滞在中に空腹で辛いということはなかった。

家での食事は、
スマホやテレビを見ながらが多いので、
ていねいな食事を心掛けたいと思う。

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「自分の体を」 40代 女性

体質改善の為選びました。

スタッフさんが丁寧で、
ヨガ、整体、ワークのバランスが良かった。

食事、とても愛がこもってます。

自分の体をもっと見つめて、
優しくしなければならないと教えてもらいました。

初の滞在で、ずっと緊張していましたが、
何とか過ごせました。

リラックスした気持ちでまた次回、
お願いしたいと思います。

お世話になりました。

ありがとうございました。

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「心配していましたが」 50代 女性

友人の紹介でNHKの72時間をみて来ました。

いたれりつくせり。

断食で心配していましたが、
スタッフの方が常にいらして安心しました。

人間は、ほんの少しの栄養でも生きていける。

今まで「食べすぎ」「早食い」
そして、「食べる事のありがたみ」を感じました。

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「最後の日は」 60代 女性

ゆっくりファスティングしたく、
宿泊日数もよかったので来ました。

晴れてたら最高の山歩きでき、
観光できる。

はじめ雨で、歩けないと思いましたが、
最後の日は、
とても天気よく朝、散歩できて最高でした。

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日常に戻っても「やすらぎ」を思い出せます♪
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2022 10/8

銀杏ご飯

「銀杏ご飯」

やすらぎの里に来たおかげで、膝の痛みが楽になり、お散歩がまた出来るようになったと、リピーターの方が散歩の途中で採った銀杏をたくさん送ってくれました。

その銀杏を使って、作ったのが始まりで、いつの間にか季節の定番料理になりました。
銀杏の鮮やかな色と味わいが、和食の良さを感じさせてくれます。

<材料>
五分づき米 2合、酒 大さじ2、塩 小さじ1弱、銀杏 適量

<作り方>
1. 銀杏は、殻を割り下処理をする。
2. 米を研ぎ、ザルにあけて釜に入れる。
3. それぞれの釜の白米の分量に合わせて、水を入れる。
4. そこから大さじ2杯の水を抜き、調味料を加えて混ぜ合わせ、炊く。
5. 炊き上がったら銀杏を混ぜる。

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2022 10/8

五分づき米

「五分づき米の炊き方」

玄米ご飯はちょっと苦手、家族が嫌がるのでという方は、
五分づき米がおすすめです。

軽く精米することで、お米の皮に当たる糠を半分くらい取っているので、
食べやすく、普通の炊飯器で炊けるので、調理も簡単です。

<材料>
五分づき米 1カップ、水 1カップ

<作り方>
1.五分づき米を計量し、水を2~3回変えながら洗う。
2.ザルに上げたら五分づき米を圧力鍋に入れ、分量の水を入れて強火にし
 て、圧がかかったら弱火で6分。
3.火を止める直前に10秒強火にして火を止める。
4.自然に圧が抜けたら、全体を混ぜる。

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2022 10/8

舞茸ご飯

「舞茸ご飯」

舞茸の香りやうま味を感じられるご飯です。
松茸ご飯も同じ炊き方で出来るので、手に入ったらトライしてみてください。

<材料>
五分づき米 2合
酒 大さじ2、濃口醤油 大さじ1弱、塩 少々
舞茸 1株、油揚げ 1/2枚

<作り方>
1. 舞茸を細かく裂いておく。
2. 油揚げを油抜きして、細い千切りにする。
3. 米を研ぎ、ザルにあけ、釜に入れる。
4. それぞれの釜の白米の分量に合わせて、水を入れる。
5. そこから大さじ2杯の水を抜き、調味料を加えて混ぜる。
6. その上に油揚げ、舞茸をのせて炊く。

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2022 10/5 (水曜日)

ソラ君、13歳になりました

今日はソラ君13歳の誕生日です😸

人間でいえば、70歳位らしい。

毛色のせいか、
まだ白髪はなくて毛艶もいいけど、
足腰はだいぶ弱ってきました。

耳も遠くなったようで、
声をかけても反応しないで、
寝てるときがときどきあります。

「生きてるか?」って心配になって、
身体を揺らすと「ん~、なに?」みたいな顔して動き出し
「生きててよかった」と思うこともときどきある。

まあいろいろあるけど、
心配してるのは人間だけ。

ソラ君は、ただ淡々と、
今ここを生きている。

誰と比べることなく、
今自分ができることをやって、
幸せそうな顔をして寝ています。

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  • お手軽プラン

    2泊3日 32,340円

  • 基本プラン

    3泊4日 48,510円

料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

空き室状況&ご予約

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