6月 2007 - 3ページ目 (3ページ中) - 断食/ファステイングヨガ・デトックス・リセット｜やすらぎの里　高原館 | 断食/ファステイングヨガ・デトックス・リセット

投稿日： 2007年6月5日　カテゴリ：旧ブログ

来月から私(高村)が、月に一日だけですが、東京秋葉原にて、

治療やカウンセリングを行うことになりました。

治療はマッサージ、カイロプラクティック、鍼を中心に
その方に合った治療を行います。
　

そして、断食後、家に帰ってからの食事に少し不安のある方や
初めて断食する人へ食事のアドバイスやカウンセリングをするつもりです。

断食は終わってからが大事なんですよね。

断食後の皆さんのケアが継続的にでき、
やすらぎの里や断食がより身近になるといいですね。

また、近いうちに詳細が決まりましたらご連絡します。

message by 高村

投稿日： 2007年6月2日　カテゴリ：旧ブログ

料理の本を読んでいたら興味を引くものがあった。

食物自給率について。

食物自給率とは言わずと知れた
自分のところで、どれくらいの農作物が育てられているかというもの。

先進国、アメリカでは119％、オーストラリア220％

イギリスは79％とちょっと少なめです。

そして、我が日本は40％

輸入品がなかったら今の食事の60％しか食卓に並ばないということ。

んー恐ろしい

しかし確かにそうです。

東京にいれば世界中のどの国の料理も食べられるこの時代。

裏を返せば日本の料理がだんだん減っているということ。

しかも、和食の代表的な、納豆、豆腐、醤油の材料の大豆に限っては

たったの５％．．．．．．．．．

材料の95％海外から輸入して和食と豪語している日本人。

イタリアン、中華、フランス料理もいいですが
ちょっと考えないといけませんね。

問題提起だけではいかん！ということで

我が家では、大豆の元となる枝豆を畑に蒔くことにしました。

枝豆君も野沢菜ちゃんのように元気に育つんでぞ。

message by 高村

「断食&デトックス」