する贅沢から、しない贅沢へ

日毎アーカイブ

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2012 12/23 (日曜日)

お久しぶりの・・・

 高原館からこんにちは[emoji:i-214]
今年もいよいよラストスパート、いろいろとお忙しくされている方も多いと思います[emoji:i-246][emoji:i-201]
高原館は、二週間のお休みを頂いて、21日からスタッフも館内もすっきりと再スタートです[emoji:i-189]
スタッフも久しぶりに会ったので、いろいろなお土産話で盛り上がっております[emoji:i-185]
私も一年ぶりに実家のある福井県に帰り、のんびりとしてきました[emoji:i-228]
友人が大野という所へお嫁に行ったので、遊びに行ってきました[emoji:i-189]
そこで頂いたお蕎麦が絶品[emoji:i-234][emoji:i-234][emoji:i-234]
六間蕎麦
福井では大根おろしを出しに入れていただくのが一般的ですが、ここでは変り種に「豆乳出汁」に黒酢のジュレを入れていただくものなどもありました[emoji:i-236]
年末のお蕎麦・・・ちょっと変り種もいいかもです[emoji:i-235][emoji:i-234]

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2012 12/2 (日曜日)

心も体も温まる~!!豆腐のポタージュ♪

豆腐のポタージュ
 寒さがいよいよ本格的になってきた高原館です
これからの季節に是非「お豆腐のポタージュ」
心も体もほっこりと温まります
(作り方)
1.豆腐300gを30分ほど水切りする。
2.1の豆腐と豆乳300cc、出汁700ccをミキサーにかけて滑らかにする。
(おぼろ状のスープがよければ、2~3回のフラッシュで止める)
3.2を鍋に移して火にかけ、沸かさないよう注意しながら味付けをする。
(味付け:白みそ大さじ1/2、白しょうゆ:大さじ1/2弱、塩:小さじ1)
4.最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
お好みで、ねぎや海苔、生姜などをのせていただきます
高原館の周りは、例年よりも紅葉が綺麗です

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2012 11/11 (日曜日)

新!!レインボーレッドのムース♪

 今日はお昼頃からしとしとと雨が降り始め、だいぶ冷えてきました
みなさま、お風邪などひかれていませんか?
スタッフも、順番にちょっと風邪気味だったりしています・・・
この時期、伊豆では「早生みかん」「柿」そしてこの「レインボーレッド」
たくさんのビタミンフルーツが出てきます。ということは、この季節に体にいいよ!!ということでしょうね[emoji:i-236]
レインボーレッドのムース
キュウイは、ゼラチンの蛋白質を分解してしまうので、中に入れるものはカットしてから、レモン汁を少しかけて
軽く火にかけます。そうすれば、ちゃんと固まります[emoji:i-234]
高原館では、毎週月曜日の朝食に季節のフルーツとお豆腐と豆乳ヨーグルトのムースをお出ししています[emoji:i-261]

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2012 11/7 (水曜日)

気持ちいい~~!!

 高原館から大室山のほうへ10分ほど歩くだけで
こんな気持のいい景色に出会えます[emoji:i-189]
秋の朝陽
朝陽は、本当に美しい・・・[emoji:i-189]

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2012 10/21 (日曜日)

秋野菜がいっぱい!!

 秋晴れの気持ちのいいお天気が続いています[emoji:i-266]
ゲストの皆様も、ほぼ全員が今日はお出かけです[emoji:i-194]
今日は、有機野菜を持ってきてくださる農家の小椋さんがこ~んな大きな・・・
おぐらさん長芋
ゲストの皆様もびっくりされていました[emoji:i-190]
他にも、生姜や秋枝豆、里芋などなど、秋の美味しい野菜をたくさん持ってきてくださいました[emoji:i-277]
お散歩も本当に気持ちの良い季節です[emoji:i-189]
どうぞゆっくりリフレッシュしにいらしてください[emoji:i-236]

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  • お手軽プラン

    2泊3日 32,340円

  • 基本プラン

    3泊4日 48,510円

料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

空き室状況&ご予約

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