する贅沢から、しない贅沢へ

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2012 3/23 (金曜日)

春の芽吹き

高原館から、こんにちは[emoji:i-274]
こんなん作ってみました[emoji:i-190]
春菊ソース
高原館の近くの山幸干物店のおばあちゃんがいつも新鮮なお野菜や果物を持ってきてくださいます
今日は、春菊と小松菜をた~んと!!
春菊は小さくて柔らかい葉は生でいただくと香りがと~ってもたまら~ん!!
えぐみもなく、新鮮な香りが口いっぱいに広がって、本当に美味しいですよ[emoji:i-277]
おばあちゃんがたくさん持ってきてくださったので、ジェノバソースならぬ
春菊ソース[emoji:i-189]プロセッサーでみじんにしたら
「和風バージョン」醤油、みりん、ごま油、お好みで酢
「イタリアンバージョン」塩、胡椒、オリーブオイル
「話題の塩麹バージョン」塩麹、レモン汁、ごま油(ほんの少し)
スタッフで味見大会!!
どれもそれぞれに美味しいね~ 豆腐にいいかも~ パスタにいい~ ご飯にのせたい~
ぼんぼんアイディアが出てきます
こういうのって、愉しい[emoji:i-194]
わさびの新芽も出てきました。
塩でもんで置いてから、さっと湯どうしし、三杯酢で漬けておきます
やすらぎ流三杯酢
米酢 大さじ2 リンゴ酢 大さじ1 コーボン(蜂蜜でも) 大さじ1と1/2
薄口醤油 大さじ1 塩 小さじ1/4
フルーティで優しい味わいです
わさびの新芽
春を楽しみましょう[emoji:i-189]
桜咲く

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2012 3/17 (土曜日)

皆さん、真剣!!

高原館より、こんにちは[emoji:i-264]
毎週土曜日、高原館では食のワークを行っています
食のワーク
このワークのテーマは「どう食べるか」
実際に、玄米を100回噛んでみて、どう感じるか・・・
毎週ゲストの方々は結構な発見になるみたいで、ワーク終了後もゲスト同士で
お話が続いています
今日はあいにくの雨ですが・・・
岩盤浴でびっしょり汗をかいたり
足湯をしながらウトウト・・・していたり
広間で本を読んだり・・・
ガイヤカード(好きな絵のカードを選ぶと素敵な言葉がのってます)をニンマリ楽しんだり・・
思い思いにのんびりとお過ごしになられています
ゲストの皆様が穏やかでリラックスしたお顔でお過ごしいただけていると、
こちらも本当に幸せで、穏やかな気持ちになります[emoji:i-228][emoji:i-189]
椿と
がんばっている自分へのごほうびの時間
いつでもお待ちしております[emoji:i-189]

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2012 3/15 (木曜日)

花見だんご

かおりです。
春らしい天気が続いています[emoji:e-113]
道ばたには春の草花が咲きはじめ、お散歩をしていると沈丁花の香りがあちこちから漂ってきて
春が来たな~と実感する今日このごろ。
河津桜は満開だそうです。
春らしく、3色のお花見だんごを作りました。
花見だんご
緑はよもぎ、オレンジ色は人参です。
人参だんごにはすりおろしてしぼったジュースを使い、しぼった繊維はもったいないのでポテトサラダに混ぜて食べました。
伊豆高原の桜はこれからが本番。
桜祭りが楽しみです[emoji:v-252]

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2012 3/9 (金曜日)

春って愉しい♪

高原館より、こんにちは[emoji:i-262]
今週も、雨のお出迎え・・[emoji:i-241]ですが
今日も可愛いお花たちが道端に・・
春の恵み
色とりどりのお花たち
館内は春でいっぱいです[emoji:i-189][emoji:i-267]
お花たちと愉快なスタッフでお待ちしております[emoji:i-274]

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2012 3/2 (金曜日)

お雛様
高原館より、こんにちは[emoji:i-274]
今日は朝からシトシトと雨が降っていますが、高原館の中はお雛様を飾ったり、春のお花を飾ったりと
楽しんでいます[emoji:i-267](写真のミニお雛様とウサギちゃん、椿のお花は、本館のお掃除スタッフ宮ちゃんの手作り!!)
春の
水曜日には高原館の周りも雪がどっさりと降りましたが、
道端には菜の花が咲き、鳥たちはピーチク、パーチク楽しそうに遊びまわり
毎年毎年誰が教えるでもなく、咲くときを知り、動き出す時を待ち、
自然界の生命力には、本当に感動して、とっても愛おしい気持になります
人間はつい自分たちだけの地球みたいに思ってしまいがちですが
全ての生命が大切で、つながって、生きている
そんな事を感じながら生きていれば、
自分自身も、他人も、そして全ての命をもっともっと大切に愛おしく思えるんだろうな
あせび
今一番のお気に入り「あせび」

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  • お手軽プラン

    2泊3日 32,340円

  • 基本プラン

    3泊4日 48,510円

料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

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