こんにちは、施術スタッフの田中です。
先日、大沢ご夫妻と畑に収穫に行ってきました。
カブと赤カブが大量！
大量のカブと一緒に
写真は撮り忘れちゃいましたが、
大根やサトイモも収穫しました。
サトイモの葉っぱ↓（ネットから拾ってきました）
畑の横を通ると、植わっているこの大きな葉っぱがサトイモです。
大きいものはトトロの傘みたいになります。
葉っぱが枯れたら、収穫時です。
今回は、収獲した大根とサトイモで
大根もちを作ってみました！
初めての割には、うまくできたと思います。
サトイモの食感が、モチモチして美味しかったです＾＾
材料は、
・大根のすりおろし（水切り）
・サトイモのすりおろし
・小麦粉
だけ！（本当は片栗粉も入れるといいみたいです）
これらを混ぜ合わせたら、焼くだけ！です。
簡単なので、よろしければ作ってみてください＾＾
オススメです♪
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