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2022 12/28 (水曜日)

海ちゃんのつぶやき

今年もたくさんの出会いがあったわ。

ゆっくり休んで、いい年を迎えてください。

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2022 12/28

やすらぎの黒豆

お正月のおせちには欠かせない黒豆。

やすらぎの里の黒豆はふっくらツヤツヤで、
優しい甘さが好評です。

少し多めに作って、
お正月の自然なおやつにどうでしょう。

●材料

A:黒豆2カップ、塩小さじ1、水4カップ、錆びた釘
B:濃い口醤油大さじ1、てんさい糖1/2カップ


黒豆を煮た釘
(釘はなくても大丈夫です)

●作り方

1,洗った黒豆とAと錆びた釘をボールに入れて、
ガーゼかさらしで落し蓋をして一晩置く。

2,圧力鍋に水ごと全部とBを入れ、
かき混ぜてガーゼで落し蓋をして、
1分30秒圧をかけてそのまま冷ます。

3,タッパーに移して、
汁から出ないようにラップを落としておく。

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2022 12/28

やせるカラダを取り戻す

「いっぱい食べているわけじゃないのに、
なぜかジワジワ太っていく・・・」

この摩訶不思議な現象に悩まされていませんか?

朝ごはんは食パン一枚とカフェオレ。
昼ごはんは春雨スープとおにぎり。
夜ごはんはご飯と味噌汁とおかず。
間食に焼き菓子をちょこっと。

カロリー的に決して多いわけでもない。

なのに、年々ジワジワ増え続けて、
この10年で5kg太ってしまった。

そんなお声って、
実はとてもよく聞くんです。

こんな時、
あなたの体には一体何が起きているのでしょうか。

人間って基本的に「ため込み体質」です。

長い間飢餓に苦しんできた人間には、
「ため込み機能」が備わっています。

いつ飢餓が訪れても大丈夫なように、
食べられるときに食べられるだけ食べて、
そして脂肪として蓄えておける素敵(?!)な機能。

この機能が無かったら、
人間は絶滅してしまっていたかもしれませんね。

でも現代、とくに日本などの先進国は、
飢餓どころか美味しいもので溢れかえっています。

それなのに、
私たちに備わっている「ため込み機能」は、
昔と変わらず残り続けています。

人間が、
「やせない~、なんなら微増が止まらない~」
という現象に悩むのは当然のことなんです。

そんな私たちを体重微増の恐怖から救ってくれるのが、

そう、断食です。

「断食って食べないからやせるのは当然でしょ!」
それはそうなのですが、
実は「やせるカラダ」に変われる方法でもあります。

つまり断食をすることで、
あなたの「やせるスイッチ」がON!になるのです。

その仕組みはこんな感じ。

断食をすることで怠けていた細胞が、
「やばいっ!」と感じて本気を出します。

そうすると体の代謝能力がググッと上がる。

断食中は
「お腹がすいて力が出ない~」状態ですが、
回復食から普通食に戻していく過程で、
元気がみなぎってきます。

それは断食で細胞がびっくりして、
代謝のスイッチがON!になり、
効率よく体脂肪をエネルギーへ変えられる
体に変化したからです。

断食はただ痩せるだけの方法ではありません。

あなたがもともと持っていた
「やせるスイッチ」をONにして、
「やせるカラダ」を取り戻すための手段なのです。



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