する贅沢から、しない贅沢へ

2017 5/21 (日曜日)

ニューサマーオレンジゼリー

こんにちは、高原館の深澤です。

今日は、高原館でお出ししている
ニューサマーオレンジゼリーをご紹介します。

ニューサマーのムースが、フワフワで癒されます。

DSC06328

【ニューサマーオレンジのゼリー】

〈材料〉
ニューサマーオレンジ 1個 
みかん(はるか)のジュース 
ゼラチン(300ccに対して5g)

〈作り方)
1.ニューサマーオレンジを縦に半分に切り、
 内皮と果肉の境目に切り込みをいれ、身を取り出してほぐす。

2.1でむいた皮をカップとして使う場合は、
 そこにほぐした果肉を適量入れておく。

3.残った果肉をミキサーにかけて、ジュースと混ぜ、
 ゼラチンを加えて2のカップもしくは器に入れて冷やして固める。

【ニューサマーオレンジのムース】

〈作り方〉
1.外皮をむき、種を取り除いたら、
  薄皮ごとニューサマーオレンジをミキサーかけて完成。
 

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  • お手軽プラン

    2泊3日 32,340円

  • 基本プラン

    3泊4日 48,510円

料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

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