『やすらぎ通信』副腎疲労　その２

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『やすらぎ通信』　　第449号週刊 2013.5.24

～断食のプロが教える・からだをリセットする方法～
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伊豆高原は、朝から気持ちのいい青空が広がっています。

かなり暑くなっているところもあるようですが、
伊豆高原は気持ちのいい陽気です。

ソラもテラスで気持ち良さそうにお昼寝します。
あの、ダラ～っと寝ている姿は、
見てるだけで、肩の力が抜けてきますね。

アジサイの花が咲き出した伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【１】副腎疲労その２

【２】やすらぎのレシピ
「スナップエンドウの卵炒め」

【３】寄せ書きから

【４】編集後記

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　【１】副腎疲労　その２
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今週は、先週の続きで、
副腎疲労のお話をしていきます。

簡単に先週のおさらいをすると、
副腎は、ストレスに対抗したり、
炎症をコントロールするコルチゾール
（ステロイド）を分泌しています。

ストレスが長期間続くと、
コルチゾールを作り続けることで、
副腎が疲れて、機能が低下します。

また、このコルチゾールは、
血糖値を上げる働きもしているため、
甘いものを食べ過ぎて、その反動で低血糖になっている人も、
副腎が疲労する原因になっています。

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「副腎疲労の症状」

副腎が疲労すると下記のような症状が出てきます。

朝、起きるのがとてもつらい
ひどく疲れやすく、体が重く感じる
立ちくらみが頻繁にある
物忘れがひどい
花粉症やアトピーがひどい
うつの症状が長く続いている

特に、長期間続くひどいアレルギーやうつの人は、
副腎がかなり疲労していることが多いようです。

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「副腎疲労を解消するために」

１、いい睡眠をしっかりとる

副腎の機能を回復するために、
もっとも気をつけたいことは、
いい睡眠をしっかりとることです。

副腎はストレスと対抗するホルモンを分泌するので、
ストレスが減れば、副腎の負担は軽減します。

いい睡眠をとっているときが、
体も頭も休まっています。

ストレスをなくすことができなくても、
睡眠さえしっかり取れれば、
ストレスの影響が最小限ですみます。

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２、糖質を多いものを食べ過ぎない

食後に血糖値が急激に上がるものを食べていると、
その反動で血糖値が下がり、
さらに、それを上げるためにコルチゾールが大量に出ます。

糖質が少ない、たんぱく質や良質な脂肪をしっかり摂ることで、
血糖値が安定して、副腎の負担が減ってきます。

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３、腸をいい状態で保つ

腸は免疫系の働きと密接な関係があります。
腸の働きを活発にするために、
辛いものやアルコールの飲み過ぎを控え、
食物繊維や良質な油をしっかり摂って、
便秘や下痢にならないようにしましょう。

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４、サプリメントも活用する

副腎が疲労していると、
栄養の吸収も悪くなっていることが多いので、
症状が改善するまで、サプリメントも活用するといいです。

ただ、むやみにとってもきりがないので、
マルチビタミンとマルチミネラルがあればいいです。

ビタミンやミネラルはひとつだけでは、
充分な働きをしないといわれているので、
いろんなビタミンやミネラルが、
ミックスされているのもがおすすめです。

■ 糖質制限食コース

糖質制限食とは

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　【２】やすらぎのレシピ
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「スナップエンドウの卵炒め」

今が旬のスナップエンドウを使った簡単な料理。
鮮やかなグリーンと卵の黄色がきれいで、
短時間でできるので、
一人暮らしのおすすめの一品です。

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●材料　４人分
スナップエンドウ１０～１５本位、卵２～３個

●作り方
１．スナップエンドウは、筋を取り、
塩を入れたお湯でサッと茹で、斜め半分に切る。

２.熱したフライパンにごま油を薄くしき、
切ったスナップえんどうを炒め、塩、胡椒、薄口醤油、
香り付け程度の濃口醤油で味を付けて、
溶いた卵を入れて、ふんわりと混ぜ合わせ、
お好みの硬さで火を止める。

■ からだで覚える食養生

食養生

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　【３】　寄せ書きから
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やすらぎの里では来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

その中の一部をご紹介させていただきます。

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食について、こんなに考えた一週間はありませんでした。

食事についてもっと勉強して、
もっと大事に食べるようにしようと思います。

みなさんの優しさに支えられて、
体だけでなく、心も元気になりました。

本当にありがとうございました。

３０代　女性

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温泉やマッサージなどが毎日受けられて、
とても贅沢な一週間でした。

朝がすっごい苦手で、
仕事に起きるのにもぎりぎりな感じだったんですが、
ここに来て、朝起きるのが何の苦にもならず、
すごいびっくりしました。

早起きしても眠くならないので、
帰ってからもこのリズムを崩さないようにしたいです。

楽しい一週間をありがとうございました。

２０代　女性

■ やすらぎの里の体験談
https://y-sato.com/266.html

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　【５】　編集後記
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先日、熱海のハーブ＆ローズガーデンに行ってきました。
http://www.i-akao.com/harb-rosegarden/

ちょうど、バラが満開の時期で、
バラとハーブの香りに包まれて、
幸せな時間が過ごせました。

八ヶ岳にいた頃に、
ガーデニングにはまっていた時期があったけど、
この頃は庭もあまり手をかけてなかったな～。

また、がんばってやるか。
p(^-^)q　

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2005 (C) Yasuraginosato

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