【やすらぎのレシピ】冬の冷えた体に染み渡る「呉汁」
冬の冷えた体に染み渡る。栄養満点、とろ～り「呉汁」 やすらぎの里の大沢です。 寒さが厳しくなると、温かい汁物が恋しくなりますよね。 そんな時、やすらぎの里の食卓に並ぶのが、この「呉汁（ごじる）」です。 「呉（ご）」とは、
塩麹ドレッシング
やすらぎのレシピ 蒸し暑い季節になって、 サラダを食べる機会も多いと思います。 そこで今回は、 塩麹で作るシンプルな 「塩麹ドレッシング」の作り方を紹介します。 作り方も簡単なので、 是非、作ってみてください。 塩麹ドレ
ひとりの時間
やすらぎの里によくある問い合わせで、 「ひとりで参加しても大丈夫ですか？」 という質問があります。 「もちろん、大丈夫です」 やすらぎの里に来たことが、 ある人なら分かると思いますが、 ８割くらいの方は、 おひとりで来て
心と体をよみがえらせる旅
本館の散歩コース 「本館は見晴らしがいいけど、 周辺は坂が多いので、 散歩するのが大変なのよね～」 そんな声に応えるために、 マイクロバスで出かけて、 伊豆高原のいい場所を散歩してます。 リピーターの方は、 この朝の散歩
