やすらぎ日記
「わらびのおむすび」やってます！
養生館からこんにちは！ やすらぎの里で唯一お昼の出る養生館… 玄米おむすびの春の仲間をご紹介します。 わらびのおむすびさん 灰汁を抜いたわらびを出汁醤油に漬けて、1㎝巾に切っておく 炊きあがった玄米1合に80ｇ位の漬けた...
めぐろのY子さん「やすらぎの里」断食体験！
養生館に滞在した「めぐろのY子さん」の断食体験記。 シュールなイラストがめちゃ楽しくて、 最後にちょっと感動できます。 ５話あるので、最後まできっちり読んでくださいね～。 「やすらぎの里」断食体験！ 序章 「やすらぎの里...
本館の夕食の献立
4月16日の本館の夕食（普通食）の献立です。 ・黒豆入り玄米ご飯(岩手県産ひとめぼれ、北海道産光黒大豆) ・そら豆豆腐 ・お漬物(キャベツの鰹風味) ・大根と油揚げ、ワカメの味噌汁 ・青菜のお浸し(小松菜のとう菜) ・あ...
くるみ和え
本館キッチンスタッフの小長谷です。 今日はちょっと珍しいクルミのたれを使った和え物をご紹介します。 ＜材料＞ くるみ 150g 昆布だし 100㏄ みりん 大さじ１ コーボン 大さじ１/２ 濃口醤油 大さじ...
『 やすらぎ通信 』あえて逆をする
『 やすらぎ通信 』 第730号 2019.4.16 ～ やすらぎの断食先生が教える 心と体のリセット法 ～ やすらぎ通信の登録・解除はこちらから↓ こんにちは、 やすらぎの里の大沢です。 伊豆高原は朝から快晴。 ちょっ...