やすらぎ日記
かぶとがんもの煮物
本館キッチンスタッフの小長谷です。 暖かくなったと思ったら、寒くなったり。本格的な春までまだ少し・・・ 今日は見た目は春らしい、かわいいかぶの煮物をご紹介します。 ＜材料＞ （３～４人分） かぶ ３個 がんも ...
本日のそらさん
本日もピッタリはまっております。 これ、うみちゃんのなんだけどね・・・ そら君💛
本館ゲストのみなさんの声・２月１７日～
２月１７日から６泊７日で、 本館に滞在されたみなさんの声です。 春らしい日が多くなり、 河津桜が満開になった週でした。 お母さんと一緒に参加した高校生から、 リタイヤした７０代、香港から参加した方。 いろんなバックボーン...
スナップエンドウの卵炒め
本館キッチンスタッフの小長谷です。 色々なお花が咲き始め、春を感じるようになりましたね。 やすらぎの里のお食事も、春メニューになっていますよ。 ＜材料＞ スナップエンドウ 20本 卵 ２個 塩 ...
野菜の味噌炒め
本館キッチンスタッフの小長谷です。 本日は味噌味の炒め物をご紹介します。 ＜材料＞ 人参 短冊切り 椎茸 ４つ切り キャベツ ざく切り ブロッコリー 小分けにして、茹でておく ホタテ ＜調味料...