旧ブログ
やわら
こんにちは。わだです。 最近、スタッフのみんなのやる気をひしひしと感じます。 正月太りをした身としては、焦りを感じます。 なので、本日はやわらかいお話を。 ・・・といっても、おなかのお肉のお話ではないのです。 ブレイクブ...
思いを言葉に
なおです。 遅ればせながら 明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 今年は実家で新年を迎えることができました。 紅白を見て 初日の出を拝んで お雑煮を食べて。 何とも日本人らしいお正月でした。 “...
一新
和田です。 新年ですね。伊豆は快晴です。 皆様から沢山の年賀状をいただきました。 ありがたく拝見させていただいております。 今年も、気をひきしめてまいりたいと思います。
この胸に真実の花を咲かせよう
こはりです。 謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は、ゲストのみなさま、スタッフのみなさま、たくさんの方々とのご縁をいただき、幸せな一年を過ごさせていただきました。 ありがとうございました。 年末からの暗いニュース...
旬のもので
なおです。 先週のお休み 育てていた柚子酵母でパンを焼きました。 少し酸味がありましたが 柚子のいい香り。 前回よりも膨みましたよ！ 少し進歩かな。 そしてもう一つは 柚子のマーマレード。 夏みかんでは何度か作ったことが...