スタッフ日記
認知症の症状
稲毛です 認知症の症状は大まかに分けると次の３段階に分けることができます。 （主にアルツハイマー型の認知症の症状です） 初期の症状 老化のためか、認知症の症状なのか区別が難しい時期です。 同じ会話を繰り返したり、少し前の...
やすらぎの食事
春メニュー（グリンピースのポタージュ、季節の野菜のマリネ）
調理スタッフ浜田です。 春らしくなってきて、やすらぎの里の厨房で使う食材も すこしづつ切り替わっています。 少し前から金曜日のディナーのスープが、「ごぼうのポタージュ」から 「グリンピースのポタージュ」に変わりました。 ...
やすらぎ通信
『 やすらぎ通信 』 野生に戻れ！
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第541 週刊 2015.3.31 ～ 断食の達人が教える・心と体のリセット法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato.co...
やすらぎ通信
『 やすらぎ通信 』 野生に戻れ！
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第541 週刊 2015.3.31 ～ 断食の達人が教える・心と体のリセット法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato.co...
やすらぎの食事
苺のムース
調理スタッフ浜田です。 春分も過ぎ、少しづつ暖かくなってきた伊豆高原です。 東京では桜が一気に開花しましたが、この辺りはまだ これからの様です。 一年を通して売られている苺ですが、露地物が出てくるのは ３月から４月頃で...
スタッフ日記
なぜアルツハイマー病の患者が増えているのか？
稲毛です 先日母の担当のケアマネと話をしていた時に ケアマネ「昔にくらべて認知症の患者さんが増えましたよね、何が原因だと思います？」 私「そうですね、私の子供の頃はこんなに周囲にいませんでしたね、、 考えられるとすると環...
やすらぎ通信
『 やすらぎ通信 』 ハッピー・ウォーキング♪
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第540 週刊 2015.3.24 ～ 断食の達人が教える・心と体のリセット法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato.co...
やすらぎ通信
『 やすらぎ通信 』 ハッピー・ウォーキング♪
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第540 週刊 2015.3.24 ～ 断食の達人が教える・心と体のリセット法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato.co...
やすらぎの食事
自然の恵みケーキ（お土産のケーキ）
調理スタッフ浜田です。 やすらぎの里のデザートは甘さ控えめなものが多いのですが、 その中で唯一、十分に甘さを感じられるのが「自然の恵のケーキ」です。 甘いですが、お砂糖などの甘味料は一切使っていません。 やすらぎの里を...
やすらぎ通信
『 やすらぎ通信 』 脳のために歩こう
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第539 週刊 2015.3.17 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato...