旧ブログ
かぶとリンゴのサラダ
かおりです。 今日は「かぶとリンゴのサラダ」のレシピをご紹介します。 今が旬のかぶとリンゴ お塩と酢とオリーブオイルで、シンプルに素材の味が楽しめます。 ＜材料＞（３人分） ・かぶ…小さめのものなら４個、中くらいなら３個...
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症状即療法
こんにちは、こはりです。 ホリスティック医学の台頭は、現在の諸相が「こうすれば、こうなる」という単純で部分的な発想では立ち行かなくなってきたことを意味しているように思います。 人は心身に不調を感じたり、病気になったりする...
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かぼちゃのムースのレシピ
かおりです。 今日も良いお天気 空気はひんやりしていますが、陽にあたるとぽかぽかしてきます。 今日はかぼちゃのムースをお出ししました。 目がさめるようなきれいな黄色をしています。 食べるとかぼちゃの甘みがふんわり口のなか...
やすらぎの考え方
「それぞれの人生に」
今週は６０代の方が多く、 とてもにぎやかで楽しい週でした。 みなさん、明るく楽しそうに笑っていますが、 面談でお話を聞くと、それぞれに人生の中で、 いろんな壁を乗り越えてきています。 あのおばさまの明るさは、 もともとの...
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富士を望んで
こんにちは、こはりです。 思い立って白隠禅師ゆかりの松蔭寺に行ってきた。 沼津の二つ先の小さな駅を降りて、歩いて１０分くらいだろうか。 白隠さんと親しみを込めて呼ばれるお坊さんは、日本の臨済禅の中興の祖といわれ、仏法以外...
伊豆に暮らす
「心洗われる紅葉」
伊豆は寒暖の差が少なく、温暖な土地なので、 紅葉のきれいな場所は少ないのですが、 天城越えで有名な、天城の山中は、標高が高いので、 きれいな紅葉が見れます。 八ヶ岳で暮らしている頃から、 毎年、どんなに忙しくても、 一度...
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きんぴらサラダのレシピ
かおりです。 今月から始まった「酵素断食コース」 私も見習って、朝食は酵素を意識したものにしています。 りんごやみかん、柿などの果物やお味噌汁、納豆、お漬物などです 忙しい朝に手軽に食べられるし、食べものそれ自体に酵素が...
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かぼちゃの種を食べたのは？
かおりです。 １１月のデザートは「かぼちゃのムース」 かぼちゃの種を飾ろうと思い、ザルに入れて干しておきました。 しかし次の日、ザルがひっくり返されて食べかけの種が散乱しているのを発見 見たところ、多分トリがつついたので...
やすらぎ通信
『 やすらぎ通信 』 第322号 【 腸内環境の改善 】
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第322号 週刊 2010.11.19 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ h...
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愛なき身体
こんにちは、こはりです。 ごくたまにグリーン車に乗ることがある。 車内販売があったり、リクライニングを倒して、ゆったりと座ることができる。 夜は背広姿のサラリーマンが多い。 どちらかと言えば中高年、年輩の方が過半数。 気...