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はじめまして
はじめまして。 4月からやすらぎのスタッフになりました、なおです。 今は、調理補助や館内のお掃除を担当しています。 まだまだ新米者ですが、 美味しく心のこもったお料理をお出しできるように頑張ります。 よろしくお願いします...
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家庭菜園
調理と料理担当の高村奈津 そう私(高村)のかみさんです。 元々やすらぎの里のゲストだったのをきっかけに 働くことになりました。 趣味は散歩や家庭菜園。 天然酵母のパン作りにもはまっています。 早朝５時頃に起こされて散歩に...
やすらぎの日常
「やすらぎの里の体験談」
今週滞在していた、 “AQUA”&STELLAさんが、 ブログにやすらぎの里の体験談を掲載してくれました。 断食中のお吸い物のくだりが、 なんとも、実感がこもっていますね。 AQUA”&a...
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釜戸でご飯炊き
本日 雨．．．． こんな日はちょっと寂しくなります。 ゲストの方に少しでも美味しい料理を召し上がっていただきたく 色々、アイデアをだしています。 最終日の朝の自然食に釜戸で炊いたご飯なんていうのもいいですよね。 先週は、...
やすらぎ日記
「自然の師匠」
昨日は、畑で花盛りになっていたケールを抜いて、 夏野菜の苗を植えました。 ケールはキャベツの原種なので、 キャベツと同じ黄色い花が咲きます。 その花がきれいなので、 いつもまでも畑で大きくしていたのですが、 そろそろ夏野...
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newブログ始めました。
高原館は現在６名のスタッフで運営されています。 このブログがもっとゲストの方とスタッフの交流の場になる様に これからは６名全員のスタッフ日記となります。 その前に紹介が前後してしまいましたが、 今までブログに書き込みをし...
やすらぎの日常
「新しい週の始まり」
やすらぎの里の一週間は、 日曜日からスタートです。 今日は朝から穏やかなお天気で、 ゲストもリピーターの方が多いので、 スタッフも穏やかな気持ちでお出迎えです。 毎週、たくさんの人が、 いろんな人生を背負って、 やすらぎ...
メディア紹介実績
じゃらん5月号
メディア紹介実績
「健康・５月号」に掲載された記事
やすらぎ日記
「春菊の花」
冬になる前に播いた春菊の種が、 春にたくさん育ちました。 収穫しきれないほど育ったので、 取りきれない分をそのまま畑に残しておきました。 その春菊がどんどん育って、 きれいな花が咲いています。 野菜の花って、 きれいなも...