やすらぎの里
治療室から新聞
個性的なキャラで人気の鍼灸師の田島先生。 季節ごとに手書きの新聞を発行しています。 本館の掲示板に張り出していて、 リピーターの方にじわじわと人気です。 毎号読みたいのでブログでも、 アップしてくださいという声に答えて、...
やすらぎのお料理は優しいお出しから
出汁の取り方 出し汁は、美味しい料理を作るための一番の基本。 この取り方は、やすらぎの里の料理に一番合う、優しい出し汁です。 心を込めて丁寧に取ってみましょう。 「一番出汁」 ＜材料＞ 水2ℓに対して昆布（7cm角）2枚...
高原館ゲストのみなさんの声・2月10 日～
2月10日から高原館に滞在した皆さんの声です。 滞在初日に雪がちらつき、その後はとてもいいお天気に恵まれました。大室山の山焼きは積雪のため延期になりましたが、山頂からの景色はすっきり澄み渡り、雄大な富士山もきれいに見えて...
ボーンブロスの効果と作り方｜腸・肌・関節に効くスープ
実はお肉も好きな大沢です。(^m^ ) 鶏や豚、牛の骨からじっくり取った濃厚なスープを「ボーンブロス」といいます。香味野菜と一緒に煮ると、濃厚なのにさっぱりとした味わいになり、そのまま飲んでも十分おいしい。 数年前にニュ...
NHK・ドキュメント72時間「断食 空腹の向こうがわ」
NHK総合・ドキュメント72時間「断食 空腹の向こうがわ」で、 やすらぎの里が放送されました。 見逃した方は、再放送があります！ ７月６日（土）NHK総合「ドキュメント72時間」 午前11：25～午前11：54 です。 ...