養生食
玄米・発酵食品・野菜。やすらぎの里のデトックス食の考え方
やすらぎの里の大沢です。 「You are what you eat （あなたの体は、あなたが食べたものでできている）」 という言葉があります。 シンプルですが、デトックスを考えるうえで これほど核心をついた言葉はないと...
1週間断食の効果とは？正しいやり方と変化を解説
1週間断食の魅力とは？→胃腸を深く休めることで、味覚や食習慣を根本からリセットできるからです 「1週間の断食なんて自分には無理そう…」 と感じていませんか。 最近では、健康維持や生活習慣の見直しとして 「断食」を取り入れ...
ファスティング（断食）は本当に「やばい」？効果とリスク、正しいやり方を徹底解説
ファスティング（断食）は、食生活の見直しや健康維持の一環として注目されています。近年ではダイエットや体調管理の目的で取り入れる人も増えていますが、「やばい」「危険」「リバウンドしやすい」といった否定的な意見も少なくありま...
腸内環境を整えるステップその１「腸を休める」
「最近、体だけでなく気持ちもどんよりと沈みがち」 「お腹の調子がすっきりせず、 肌荒れも気になる」 そんな心と体のプチ不調を感じてはいませんか？ 近年、脳と腸が深く影響し合う 「脳腸相関（のうちょうそうかん）」 が注目さ...
コレステロールが気になる方へ。養生食の考え方
やすらぎの里の大沢です。 50代を過ぎた頃から、健康診断で 「コレステロール値が少し高いですね」 と言われる機会が増えてきます。 「動脈硬化や心臓病のリスクが上がる」 と聞いて不安になりながらも、 「では、具体的に何をど...