「蓮根のきんぴら」
やすらぎの里では、 根菜のきんびらを、よく出します。 その中でも、みんなに人気なのが、 蓮根のきんぴらです。 シンプルな料理だけに、 素材と調理のしかたで、味がまったく違ってきます。 「材料」4人分 蓮根200g 酒大さ
「半農半やすらぎの里」
先日紹介した「半農半Xという生き方・実践編」 ようやく時間が出来て、昨日読み始める。 10時過ぎに読み始めるが、 夢中になって読んでいたら12時過ぎていた。 こころに響く言葉がたくさんあったので、 しっかり噛み締めて消化
「子供と一緒に収穫」
ここのところちょっと暖かい日が続いて、 冬もピークは過ぎたような感じです。 まだ、朝夕は冷え込みますが、 日差しはちょっと春めいてきた感じがします。 昨日は、久しぶりに子供を連れて、 畑に出かけて、収穫をしてきました。
「幸せ成功力を日増しに高めるEQノート」
以前にこのブログで紹介した、 ”読んだ人の90%が涙した物語” まんまと、はめられて涙した人も多かったようです。 実は、私もそのひとりなのですが。 その幸せ成功力コーチの野口さんが、 ついに本を出版します。 その発売日が
「サプリってどうなの?」
食事の講義をしていると、 サプリメントってどうなんですか? っていう質問です。 サプリメントは、決して悪いものだとは思いませんが、 あれを飲んで健康になれるとはとても思えません。 一時的に、補助的に飲むのだったら、まあい