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あちぃよ~~  by テラ

テラスのテラです 毎日こうも暑いと、まいっちゃうワン 今日は、一週間コースのお客様が大勢お越しになる日・・ 梅雨時の私は、ちょっといい臭いがしているので、 お節介な顔の黒いスタッフがせっせとにおい消しのなんだかをふりかけ

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「食事の勉強会」

昨日は、城ヶ崎にある自然食のレストラン「空」さんで、 食事の勉強会がありました。 今回のテーマは、 「日本古来の発酵食品をより身近に感じるためのワークショップ」 ソムリエで元シェフの安嶋さんのプロデュースで、 食べながら

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風物詩・・・

Aloha  毎日暑いですね~、やすらぎ厨房も、顔を見合わせては 「あち~~」 しか出てこなくなってきました・・・ そんな中、素敵な差し入れが・・・ 毎年恒例のやすらぎの里の春日の局こと大崎さんのお手製、メロンゼリーです

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がんばれニッポン!

先日の朝日新聞の広告に、 岡田監督の娘さんが、 父に向けた手紙が掲載されていました。 思わず、ぐっときたお父さんは、 私だけではないはずです。 南アフリカの父へ お父さん、元気ですか。 ごはん、ちゃんと食べてますか?ちゃ

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「夜のヨガのBGM」

夜のヨガが、とっても癒されました。 あの時、かかっていたBGMはなんですか? そんな質問をよくお受けします。 あのBGMは、2枚のアルバムを 夜のヨガ用に、自分で編集してつくったものです。 アルバムのタイトルは、 「ハー

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