調味料のこと～お味噌と塩～
調理スタッフ浜田です。 やすらぎの里の食事には欠かせないお味噌汁。 断食コースのお味噌汁は一番出汁、食養生コースの方は煮干し の出汁を使っています。 お味噌は３種類をブレンドしていて、 下の写真の左から、玄米味噌、米味噌
『 やすらぎ通信 』 季節の変わり目の過ごし方
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第513号 週刊 2014.9.9 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato
「小林農園さん」
やすらぎの里にお野菜を届けてくれている、 伊東市宇佐美の「やおやの内野」さんの紹介で、 三島で有機野菜を栽培している「小林農園」さんに、 見学に行ってきました。 農場主の小林さんは、とても穏やかな方で、 近くの農園を歩き
『 やすらぎ通信 』 夏の終わりの冷え対策
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第512号 週刊 2014.9.2 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato
