やすらぎの里にお野菜を届けてくれている、
伊東市宇佐美の「やおやの内野」さんの紹介で、
三島で有機野菜を栽培している「小林農園」さんに、
見学に行ってきました。
農場主の小林さんは、とても穏やかな方で、
近くの農園を歩きながら説明してくれました。
畑は狩野川のほとりに広がり、
遠くに山を望む気持ちのいい場所でした。
やすらぎの里でスムージーに使っている、
ケールも草と一緒に青々と育っていました。
こうやって、野菜が育っているところを見ると、
料理をするときの気持ちも違ってきますね。
小林さん、ありがとうございました。
お野菜、丁寧に料理して、美味しくいただきますね。
（＾人＾）
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