『 やすらぎ通信 』　第749号　2019.8.28

～ やすらぎの断食先生が教える
心と体のリセット法 ～

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は朝から、
雨が降ったりやんだりの不安定な天気。

今朝は目覚めのヨガをやってから、
呼吸法と瞑想をしっかりやりました。

シーンとした中に雨の降る音、
雨がやんで虫の鳴く声が響きます。

朝からしっかり瞑想すると、
思考が静まり、落ち着いて仕事できるな～。

パンパスグラスが満開の伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

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【目次】

【１】秋の養生法

【２】やすらぎのレシピ
「蓮根のきんぴら」

【３】やすらぎの体験談

【４】編集後記

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【１】秋の養生法

東洋医学の古典「素問」には、
それぞれの季節の養生法が書いてあります。

その中で秋の養生法は、
次のように書かれています。

原文は漢語なので、
小曽戸丈夫先生の新訳を載せますね。

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「秋の三か月を、容平（ようへい）という。
それはものの形が定まる季節である。

この期間は、
天地の気が引き締まって澄んでくるように、
すべてのものが収斂してくる。

この時にあっては、
早く寝て早く起きることが、
ちょうど鶏の寝起きのようであるべきだ。

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志を安らかにして、
あれもしなければならなかった、
これもしなければならなかったと、
心の中に欲望を押し込めるようなことはせず、
遂げ得なかった志を悔やむことなく、
心をゆったりとさせる。

精神を落ち着かせて
秋の天地の粛殺の気が身体を損なうことのないようにし、
志を遂げようとしてやたらと動き回り、
冷えを受けて肺の臓を
冷やすことが無いようにしなければならない。

そのようにできれば、
それが秋における収斂を特徴とする
天地の気に相応じる所以であって、
これこそ、秋時の養生法というものだ。

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もしこの養生法に従わず、
むやみに精神を動揺させたり、
あるいは秋の冷えに当たりながら過労したりすると、
秋に盛んに活動している肺の臓が傷害されて病となる。

たとえすぐに発病しなくても、冬が来ると、
これが因となって下痢を起こす病となる。

それは、秋に受けた傷害が元になって、
冬の蟄蔵（ちゅうぞう）の気力が減少する結果、
病が表面にでてくることになるのだ。」
（素問　新訳　小曽戸丈夫）

これをザクッとまとめると、

「秋は志を安らかにし、
心をゆったりさせ、
早寝早起きをして、
体を冷やさないようにすること」

秋は、夏の陽から、冬の陰に、
エネルギーが切り替わる時期。

だから、外に広がる活動よりも、
内を充実させる活動に切り替え、
エネルギーを充電しなさいということです。

■ やすらぎの里について

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【２】やすらぎのレシピ

東洋医学では、秋は、
肺の季節と言われています。

そして、肺を養う食べ物が「蓮根」

そこで今回は、蓮根を使った、
簡単な「蓮根のきんぴら」を紹介します。

「蓮根のきんぴら」

～　材　料（５人分）～

・レンコン　　　　　３００ｇ
・塩　　　　　　　　ひとつまみ×２
・日本酒　　　　　　適量
・薄口しょうゆ　　　適量
・濃口しょうゆ　　　少々
・七味　　　　　　　少々
・白すりゴマ　　　　適量
・油　　　　　　　　少々
・酢（酢水用）　　　少々

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～　作り方　～

１、レンコンは薄めの半月切りにして、
酢水につけておき、炒める前にざっと水洗いし、
ザルにあげて水切りをする。

２、熱したフライパンに多めの油をひき、
１のレンコンを入れ、
塩をひとつまみ加えて炒める。
※変色防止のため、油は多めに入れてください。

３、レンコン全体に油がまわったら、
日本酒をひとまわし入れ、
蓋をして弱火で５分間蒸し焼きにする。

４、歯ごたえが残る程度になったら、
塩ひとつまみ・薄口しょうゆを入れ、
水分を飛ばすように炒める。

５、香り付けに濃口しょうゆを入れ、
最後に七味とすりゴマを加えて、
混ぜ合わせたら、出来上がり！

■ やすらぎの食事

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【３】寄せ書きから

やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は８月１４日から養生館に滞在した皆さんの声です。

養生館は、とても静かで、
緑がたくさん感じられる場所ですが、
今週は屋上の露天風呂が大人気。

朝は日の出、
夜は月を見ながらお風呂でのんびり。

それだけでも来る価値ありだと、
シェアリングでも盛り上がった週でした。

養生館にいらした際には、
是非屋上へ～♪

深澤

「毎年一回は」　５０代　女性

心と身体のリセットができたことは勿論、
人と人との出会いや、新しい自分自身との出会い。

新しいリラクゼーションの方法、
マッサージの技術など、
多くを得ることができました。

参加者の皆様が、
各々が幸せな時間を過ごしていて、
それを共有、共鳴させることで
自分自身が更に幸せを感じることができました。

昨年、心に決めた通り、
これから質の高い人生を送れるよう
毎年一回は必ず「やすらぎの里」で
生活をしたいと今年も感じました。

スタッフの皆様、
あたたかいおもてなしありがとうございました。

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「涙があふれました」　５０代　女性

食べることを改めて考えました。
(おなかが満たされたら食べる事をやめる)

体を動かし汗をかくことの大切さ
野生動物としての生き方を見つめると、
不思議と生きるパワーがでてくる。

最終日のヨガの時間の「感謝のめいそう」の時
ハルカ先生の声に自然と涙があふれました。

「幸せになれますように」
ありがとうございました。

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「今、ここ」　５０代　女性

頭と体がすっきりして
今、ここを感じて生きていこうと思いました。

ありがとうございました。
またきます！

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「浮山温泉郷自体が非常に静か」　５０代　

環境を変えることの大切さを改めて実感。
毎朝ランしても食事は、
今回の量で十分ということがわかった。

浮山温泉郷自体が非常に静かであり、
４泊を過ごすに非常によかった。

深澤先生は若いのにも関わらず、
全員年上の強者をうまくコントロールしていました。

ありがとうございました！！

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「音がない状態」　５０代　女性

今回は、時間をゆっくり過ごせました。
音がない状態で過ごすことの大切さ。
大事なことに気づかされた日々でした。

これからの生活で、取り入れて行きたいのと
「続けること」をポイントに
生活を変えていきたいと思います。

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「意識が変わりました」　５０代　夫婦

これからの食生活を
もっと見直していけたらと思います。

家ではやせることができないのですが
こちらに来させてもらって、
主人は４ｋｇ私は３ｋｇ落とすことができました。

自分の体に対する意識が変わりました。
ありがとうございました。

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「主体的に人生を生きる」　５０代　女性

主体的に人生を生きる！！(特に食行動)

気持ちがしずんでいるときほど
体を動かすって大切。

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(妻)
意識して、日常生活から距離を置き、
流れを変えていくこと。

食事、運動、呼吸、施術、自然、温泉、人との交流、
それらすべてを通じて自分の心の動きを見つめること、
そして意識していきたい方向へ流れを変えていくことの
重要性を再認識しました。

(夫)
このような環境に身を置くことでもいいし、
自宅でもホテルでも実践できることが
たくさんあるなと感じました。

■ やすらぎの里の体験談

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【４】　編集後記

ＮＨＫ効果もあって、
養生館も大賑わいの週が続いています。

場所もプログラム自信をもっておすすめできるので、
知ってもらうって大事だなって痛感しています。

大人のゲストのみなさんにもまれて、
やすらぎの里のイケメン王子のはるか先生も、
堂々としてきました。

秋の養生のために、
養生館でリトリートしてみませんか。

大沢