断食と養生食
七草粥でプチ断食
お正月は日本酒を飲み過ぎた大沢です。 （＾＾；） 仕事始めは清々しい気持ちで、 スタート出来ているでしょうか。 年末年始に食べ過ぎ、飲み過ぎで、 体がだるく重い体という方もいそうですね。 それは内臓が疲れているサインです...
断食は準備食で決まる！頭痛を防ぎ効果を高める1週間前からの食事スケジュール
伊豆高原の朝、澄んだ空気を胸いっぱいに吸い込むと、体の中のスイッチがカチッと切り替わる気がします。 何か新しいことを始める時、最初の「一歩」が一番大切ですよね。 さて、これから断食（ファスティング）を考えている方の多くは...
コロナの時期に断食して大丈夫なの？
こんにちは、やすらぎの里の大沢です。 伊豆高原は冬の優しい日差しが穏やかな日。 雲の間から差す日が、 優しく海を照らしています。 今朝は本館のみんなを連れて、 池の里山をぐるっと一周。 初冬の静かな里山をのんびり散歩しま...
ニワトリの断食
「ニワトリが断食する」という話は、 聞いたことがあるでしょうか？ これは養鶏業者の間では有名な話ですが、 卵を産むニワトリに断食をさせるんです。 卵を産ませるために飼っているニワトリは ６ヶ月くらいから卵を産み始め、 １...
断食に味噌汁が最強な理由！具なし？具あり？失敗しない「味噌汁ファスティング」のやり方
伊豆高原の朝、キッチンから温かいお味噌汁の香りが漂うと、なんだかホッとします。 日本人のDNAに刻まれた、安心する香りですよね。 さて、もうすぐ年末年始。 忘年会にクリスマス、お正月と、楽しいイベントが続きますが、胃腸は...