断食と養生食
体験したことのないスッキリ感
やすらぎの里は、 「断食道場」という言葉のイメージが強いためか、 「体重を減らしに行くところ」 と感じている方がたくさんいらっしゃいます。 しかし、リピーターさんの多くは、 「体重が減るのはオマケ」 と感じています。 （...
断食すると得られる6つの効果と仕組み
やすらぎの里の大沢です。 やすらぎの里で一番人気のコースは、 今も断食コースです。 初めて来られるゲストの多くは、 「なんか断食がいいって聞いて来ました」 と話してくださいます。 口コミで広まり、 詳しい理由はよくわから...
かぼちゃのすり流し味噌汁。断食明けの養生レシピ
今回ご紹介するのは、 やすらぎの里の断食コースでゲストにお出しする 「かぼちゃのすり流し味噌汁」です。 かぼちゃを煮干し出汁でやわらかく煮て ミキサーにかけ、 三種の味噌で味付けするだけの シンプルなレシピですが、 胃腸...
4日食べないと何キロ痩せる？断食の効果と平均減少体重
伊豆の森を歩いていると、木漏れ日がキラキラと揺れて、新しい季節の訪れを感じます。 自然の中に身を置くと、心も体も「本来の自分」に戻ろうとする力が湧いてくるのを感じますね。 さて、これから断食（ファスティング）を考えている...
夏の爽やか和食。オクラと湯葉のポン酢和え
夏の暑い日が続くと なんとなく体がだるくなったり、 食欲が落ちてさっぱりした冷たいものばかりを 求めてしまったりすることはありませんか？ 冷たい麺類や冷たい飲み物ばかりを摂りすぎると 内臓が冷えてしまい、 さらに自律神経...