断食と養生食
ニワトリが断食？
みなさんが断食に興味をもった きっかけはなんですか？ ゲストのお話を聞いていると、 「体重が気になって・・・」 という方が多いです。 でも、 「なんだか疲れが取れなくて・・・」 といった、 謎の不調をどうにかしたくて 来...
ファスティングでリバウンドしない方法は？失敗を防ぐ回復食と味覚リセットのコツ
伊豆の空は今日も高く澄み渡り、吹く風に季節の匂いを感じます。自然の中にいると、体も心も無理なく「あるべき姿」に戻ろうとする力が湧いてきますね。 さて、断食（ファスティング）に興味がある方から、こんな相談をよくいただきます...
体験したことのないスッキリ感
やすらぎの里は、 「断食道場」という言葉のイメージが強いためか、 「体重を減らしに行くところ」 と感じている方がたくさんいらっしゃいます。 しかし、リピーターさんの多くは、 「体重が減るのはオマケ」 と感じています。 （...
断食すると得られる6つの効果と仕組み
やすらぎの里の大沢です。 やすらぎの里で一番人気のコースは、 今も断食コースです。 初めて来られるゲストの多くは、 「なんか断食がいいって聞いて来ました」 と話してくださいます。 口コミで広まり、 詳しい理由はよくわから...
かぼちゃのすり流し味噌汁。断食明けの養生レシピ
今回ご紹介するのは、 やすらぎの里の断食コースでゲストにお出しする 「かぼちゃのすり流し味噌汁」です。 かぼちゃを煮干し出汁でやわらかく煮て ミキサーにかけ、 三種の味噌で味付けするだけの シンプルなレシピですが、 胃腸...