断食と養生食
【隠れ脱水対策】熱中症と夏の疲れを防ぐ美味しい「梅酢水」の作り方
肌寒いくらいの梅雨から、 一気に真夏の酷暑。 まだ体が暑さに慣れていないので、 脱水による熱中症が心配です。 気付かないうちに進行する隠れ脱水に注意しよう この時期に一番気をつけたいのが、自分でも気がつかないうちに進行し...
薄味にすると味覚が変わる。味蕾リセットの仕組み
※この記事は、やすらぎの里の元高原館館長・くさむら先生が 以前書かれた文章を、現在のサイト用に再編集したものです。 やすらぎの里のくさむらです。 みなさんは、味の濃いものがお好きですか？ それとも薄味派でしょうか。 わた...
伊豆の恵みでさっぱり無添加サラダ。甘夏ドレッシングのレシピ
私たちが暮らす伊豆高原は 四季折々の豊かな自然に恵まれ、 一年を通じて様々な大地の恵みを 受け取ることができる素晴らしい土地です。 そんな伊豆の春から初夏にかけて、 街のあちこちで鮮やかなオレンジ色の実を結び、 目を楽し...
断食中も飲める。人参と生姜のスムージーレシピ
やすらぎの里の大沢です。 「断食中は、ずっと何も飲めないんですか？」 と聞かれることがよくあります。 やすらぎの里の断食は、 水だけを飲んで空腹に耐えるような 修行ではありません。 断食中も、体に必要な ビタミン・ミネラ...
ファスティングは何日が効果的？プロが教える「3日断食」が最強な理由と期間別の効果
伊豆高原の朝、木々がこすれ合う音と、鳥の鳴き声だけが聞こえてきます。自然のリズムに合わせて生きると、体も心も本来の健やかさを取り戻していくのを感じます。 さて、ファスティング（断食）に興味がある方から、一番多くいただく質...