ピクルス
本館キッチンスタッフの小長谷です。 梅雨入りしましたね～。ジメジメ( ；∀；) 今日は、そんなジメジメ陽気にぴったりな、さっぱりピクルスのご紹介をします。 ＜材料＞ きゅうり 大根 セロリ パプリカなど 乱切りにする。
トマトサラダ
本館キッチンスタッフの小長谷です。 夏野菜が出始めましたね。 今日は、ドレッシングとからめて、美味しいトマトサラダをご紹介します。 ＜フレンチ玉ねぎドレッシング＞ 米酢 大さじ１ リンゴ酢 大さじ１/２
おろしドレッシング
本館キッチンスタッフの小長谷です。 今日は朝食メニューの海藻サラダより、 おろしドレッシングのご紹介をします。 ＜材料＞ 人参 25ｇ 玉ネギ 25ｇ なたね油 大さじ１ 醤油 大さじ２ コーボン 大
塩豆腐サラダ
本館キッチンスタッフの小長谷です。 昨夜は春の嵐？雨がたくさん降りました。 じめじめムシムシなお天気ですが、本日の朝食メニュより、さっぱり塩豆腐サラダをご紹介します。 塩豆腐の作り方はこちら。。。 塩豆腐 塩豆腐をサラダ
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