やすらぎの食事
もやしとニラ・生揚げの炒め物
調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、まわりの木々が少しずつ紅葉し始めています。 すっかり秋ですね～。 やすらぎの里の“癒し犬”ソラ君もお洋服を着て、寒さ対策万全です！ 「“癒し犬”じゃなくて“いやしい犬”じゃな...
かぶとりんごのサラダ
調理スタッフの長澤です。 昨日、いつも野菜を配達してくれる八百屋さんから、りんごが届きました。 だんだんと旬になってきたようで、甘酸っぱい良い香り♪ お味の方も、ますます甘くなってきて、美味しさが増してきていますよ。 今...
野菜あんかけ
調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、朝晩は涼しいのに、日中は蒸し暑かったりして、 一日のうちでも気温の変化が激しい日が多いようです。 こんな季節の変わり目は体調を崩しやすいので、 栄養たっぷりのお野菜をたくさん...
イカと大根の煮物
調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、すっかり秋らしくなってきました。 やすらぎの里にある金木犀の花も満開で、 私たちの厨房にも甘い香りが漂ってきます。 夜には虫の声も聞こえてきて、寒く感じる日があるほどです。 ...
季節の便りが届きました♪
調理スタッフの長澤です。 シルバーウィークが始まりましたね。 伊豆高原駅からやすらぎの里までの国道は、 レジャーでいらした車が多いようでとても混雑していますが、 やすらぎの里の本館は、浮山温泉郷という別荘地の中にあるので...