旧ブログ
飽食の時代の栄養失調
こんにちは、こはりです。 ここまで文明が発達しモノが豊かになった時代、食生活もバリエーション豊富に、さまざまな栄養を過不足なく摂れるのだろうと思っています。 しかし、その内実は１９７７年にアメリカ上院栄養問題特別委員会が...
やまももムース
かおりです やすらぎの里本館から高原館の調理スタッフに移動になり１ヶ月がたちました。 今日が高原館初ブログです。 よろしくお願いします ジメジメした日が続きましたが、今日はひさしぶりの青空が見られました 梅雨明けはもうす...
伝統の真価
こんにちは、こはりです。 日本は世界に誇る長寿国です。 すなわち現在８０歳を超える高齢のお年寄りたちが食べていた食事が、そのまま世界に誇る長寿食になると言えましょう。 食事療法の世界では、現在アメリカで発展した分子整合医...
母になるということ
こんにちは、こはりです。 ２月に高原館で行われた妊娠力向上合宿に参加された方からお便りをいただきました。 「自然妊娠しました」とうれしいご報告でした。 スタッフみんな大喜び、幸せな気持ちにさせていただきました。 また、生...
道
こんにちは、こはりです。 歴史的にみれば代替療法や健康分野、身の上相談を担ってきたのは寺である。 インド発祥の仏教には当然ながらインドに培われた身体哲学、医学理論が内包されている。 心と体を包括的にとらえて、ライフスタイ...