料理
花見だんご
かおりです。 春らしい天気が続いています[emoji:e-113] 道ばたには春の草花が咲きはじめ、お散歩をしていると沈丁花の香りがあちこちから漂ってきて 春が来たな～と実感する今日このごろ。 河津桜は満開だそうです。 ...
塩こうじ料理
かおりです。 塩こうじ、話題になってからだいぶ経ちますが気になってはいました。 この前パン作りを教えてもらった赤沢のＭ２カフェで、空芯菜の塩麹炒めを食べてそれがす っごくおいしかったので作り方を教えてもらって私も作ってみ...
生姜の佃煮
かおりです[emoji:e-244] 昨日はすごい風でしたね。 いい天気だし、風も強いし洗濯物がよく乾いていいなと思いお洗濯[emoji:v-278] しかしあまりの強風に物干し竿が倒れてしまい、何回か倒れては戻しを繰り...
ゆずのお菓子
かおりです 今日もとっても良い天気 昨日の強風で汚れた空気が吹きたんだのか、昨晩はいつも以上に星がきれいに見えました 高原館のある大室高原は、星がとてもキレイに見えます。 お越しになった際は、ぜひ夜空を眺めてみてください...
黒豆蒸しパン
かおりです お正月も終わり、いつもの日常に戻りつつあります。 今年はやすらぎ風お節のレシピを手に、家でもちょこちょことお節を作ってみました。 黒豆煮は一袋使ったので大量にできてしまいました。 そこで、黒豆と煮汁を使って蒸...