養生館のイケメン館長ブログ
【養生ブログ】いかに老い、死ぬか。
ある俳優の急死のニュースを見た。 まだ若く惜しまれる。 考えてみれば、誰しも死亡率100％。 どんな死に方がしたいか、周囲でもそんな話題が交わされていた。 僕はふと過去に介護に携わる方から率直なお話を伺う機会があったこと...
【養生ブログ】野生化ゼミナール開講！
とはいっても、そんな大げさなものではなくて、Facebook上で読書会しませんか？というお誘いなのです。 ひとりで読むより、みんなで意見を言い合いながら読み進めていくと、より理解が深まったり、発展的に学べると思ったからで...
【養生ブログ】みなさんとともに
高齢社会の日本。 御多分に漏れず、「やすらぎの里」もゲストの層が徐々に高齢化してきた。 先日好評を博したドラマ「やすらぎの郷」の影響かしらんと冗談を言ったりもするのだが、創業２０年を過ぎてスタッフもリピーターも同じだけ齢...
【養生ブログ】命を養う
【命を養う】 国公立の大規模な「こども病院」に行くと、手足の細いこどもを多く見かけます。 重篤な内臓疾患の場合、慢性的に栄養吸収不全であるため、限られた栄養は生命維持に優先され、優先順位の下位である手足への栄養が後回しに...
【養生ブログ】人を良くする「食」の意味
２本のにんじんがあるとして、農薬たっぷりの慣行農業よりも、愛情たっぷりの有機無農薬の方が、力がみなぎるだろうか。 農法であれ調理法であれ、いずれにしろ、優劣を判断したいという前提がある。 一方で、２本のにんじんは、ともに...