やすらぎのレシピ
苦味を抑えて甘みを引き出す。「ピーマンのじゃこ炒め」
こんにちは、やすらぎの里です。 伊豆高原の爽やかな空気の中で、 訪れるゲストの皆様が心身を休め、 本来の健やかさを取り戻すお手伝いをしています。 私たちが日々の食事で大切にしているのは、 食材が持つ本来の生命力を活かし、...
体潤うルビー色。優しい赤しそジュースのレシピ
季節の変わり目や 冷たい空気を感じるようになると、 なんとなく 「体が冷えやすい」 「胃腸が弱って疲れが取れにくい」 と感じることはありませんか？ 私たちの体は 気候の変動やストレスを受けると、 巡りが滞りやすくなり、 ...
チョコ不使用。体想いなキャロブケーキのレシピ
「大切な人やがんばっている自分に 体にやさしい手作りケーキをプレゼントしたい」 「でも、チョコレートや白砂糖を たくさん使ったお菓子は、 食べた後に胃もたれしてしまったり、 罪悪感を感じてしまったりする……」 そんなお悩...