意志の力で我慢できるか
〜心身の声を聴く食べ方〜 マインドフルイーティング・シリーズ４ 「元気になる食べ方研究室〜holos〜」の くさむら先生の記事を紹介します。 ●前回の記事はこちら＞＞ 「意志の力で我慢できるか」 食べたいという気持ちを意
ポテトサラダ～豆腐マヨネーズ～
ポテトサラダ ＜材料＞(6人分) じゃがいも 1個で2人分(1人50g) 人参 30g ゆで卵 1個 グリンピース 14g 玉ねぎ 中1/8個 塩 適量 コショウ 適量 豆腐マヨネーズ 適量 ＜作り方＞ ①じゃが芋は茹で
なめらかぷるぷる”茶わん蒸し”
茶わん蒸し ＜材料＞(6人分) 卵 3個(180cc) 一番出汁 540cc 塩 小さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 具 ホタテ・銀杏・長芋・しいたけ・三つ葉(ゆり根・しめじ・桜エビ・生
ニューサマーオレンジの酵素
伊豆の特産品のニューサマーオレンジ。 爽やかな甘酸っぱさが美味しい果物です。 今年は不作で数が少ないですが、 無事に入手できて、酵素ジュースの仕込み。 しっかり洗って、 皮目の傷は包丁で切り取ってから、 発酵状態を管理し